紫砂壶最全泡茶搭配技巧~白茶

江华

<p>白茶</p><p>属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。其采摘后不炒不揉,经过萎凋、干燥而成。毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘是六大茶类中最古老、最自然的茶叶。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">【合适壶型】</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">紫砂壶适合泡老白茶,中品的大肚紫砂壶如汉扁、仿鼓之类的形制,是最佳选择。</span></p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">【优选泥料】</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">以段泥、降坡泥为宜。白茶汤色清浅,与段泥、降坡泥泥色相称,相得益彰,更利于紫砂壶的养护。</span></p> <p>【冲泡要点】</p><p>白茶干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,根据平时饮茶的习惯,增加一半左右较为合适。</p>