<p> “民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础，食品安全关系到每个孩子的安全与健康，一直是幼儿园的重要任务，9月29日上午，我园为了进一步加强幼儿园食品安全工作，提高幼儿园教师预防突发性食物中毒事件的意识，加强和规范突发性食物中毒事件的应急处理工作，减轻和消除突发事件的危害，特开展了一次食物中毒安全演练活动。</p> <p> 演练前，后勤部带领相关人员认真学习我园制定的《食品安全应急预案流程》，并做好各项准备工作，做到分工明确，责任到人。</p> <p> 本次演练活动以大三班为试点班级，两名幼儿在早点过后出现腹痛、呕吐等症状，发现情况后，班主任孙小乐老师第一时间电话告知姜振霞园长和保健医生甄志萍。</p> <p> 保健人员甄志萍到班内查看幼儿情况，疑似中毒现象，姜振霞园长负责救援指挥当机立断，立即启动应急预案，按照预备方案各相关人员按责任分工，投入到应急救援中。</p> <p> 由任桂英主任立即拨打120并向上级相关部门发出医疗求救并说明情况。</p> <p> 由班级老师和保健人员将幼儿送往医院救治，安保人员在门口接应救护车，协助医护人员将患者抬上救护车送往医院救治。</p> <p> 后勤刘晓霞园长和后厨管理员李学芳第一时间封锁保护现场，保留呕吐物样品，保护现场和可疑食物，对后厨和留样柜进行封锁，以便卫生部门采样检验。</p> <p> 教学安丛珊园长和保教主任王慧莉立即到大三班稳定其他幼儿情绪，及时联系幼儿家长，如实向幼儿家长阐述经过，并认真做好家长工作。</p> <p> 班级老师立即开窗通风对班级卫生进行彻底大扫除和消毒工作。</p> <p> 魏丹和采购人员刘丽梅查看采购票据联系商家协助后期调查。</p> <p> 演练圆满结束，整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。这次演练对幼儿园教师是一次培训、教育和提高的过程，也是一次学习应急处置、，提高危机意识、责任意识的机会。同时，通过演练提高了幼儿园相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。</p><p><br></p><p><br></p> <p> ❤️温馨提示❤️</p><p> ❤️ 如何预防食物中毒❤️</p> <p>知识链接：儿童食品安全知识</p><p>购买儿童食品有哪些注意事项?</p><p>❤️1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。</p><p>❤️2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。</p><p>❤️3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。</p><p>❤️4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。</p><p>❤️5.关注儿童食品的相关信息。</p><p><br></p> <p> 此次演练进一步验证了园所“食物中毒应急预案”的可行性和时效性，为幼儿园食品安全管理增加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件，起到了积极有效的作用。活动后不仅提高了幼儿的食品安全意识，而且提升了教职工们应对突发安全事件快速反应和应急处置能力，增强了行政人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力。</p>