<p> 食品安全关乎幼儿园每一名幼儿的健康成长。一直以来亚沙城幼儿园高度重视食品安全工作，不断强化食品安全管理，以高标准的原则接受家长和相关主管部门的监督，并形成了一套食品安全管理体系。下面，让我们一起走进亚沙城幼儿园食堂去感受一下吧。</p> <p> 规范管理，保证安全</p><p> 食堂从业人员必须经过培训方可上岗；按照文件要求，每年至少进行一次健康体检；做饭操作时必须穿戴好工作服，衣着整齐。</p> <p> 清洗消毒，保证卫生</p><p> 为保证幼儿食品卫生，工作人员工作前必须进行测温方可进入工作间，更衣室内更换厨师服、头套、口罩等。</p> <p> 合理搭配，保证健康</p><p> 食堂人员精心准备食谱，确保全园师生饮食健康安全。每天不同的食谱，变着花样烹饪，做到色味俱全，营养又美味。</p> <p>伙食回放</p> <p> 培训学习，提高意识</p><p> 亚沙城幼儿园定期组织伙房工作人员进行食品安全培训活动，学习食堂各项管理制度，通过培训活动让伙房工作人员增强食品安全意识，提高使命感、责任感、以更加饱满的热情投入到工作中，让孩子们吃到美味，吃出健康。</p> <p> 科学管理，秩序井然</p><p> 主、副食库由食堂库管员专人负责，有完善的进货、验收、发放管理制度，食品出入库登记清晰。各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐。</p> <p> 幼儿园食堂是一切工作的保障，是幼儿身体健康发展的保障，更是园所工作的重中之重。所以亚沙城幼儿园幼儿园从进货、清洁、加工、消毒、留样等各环节进行了严格管控以保障我园幼儿膳食安全卫生。与此同时，食堂的工作也得到了上级领导的重视，曾多次到多次到我园指导工作，在2019年我园被评为三星级食堂。我们也会继续努力，为幼儿创造一个安全健康的饮食环境，让家长安心、放心！</p>