食品安全伴我行——富裕县友谊乡中心学校迎接省督导组校园食品安全检查

百合

为贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作“四个最严”的重要指示精神，进一步加强校园食品安全管理，落实食品安全主体责任和属地监管责任。我们富裕县友谊乡中心学校顺利接受了省教育厅、省市场监管局、省卫健委和省公安厅的联合大检查。 　　9月27日下午，富裕县友谊乡中心学校美丽的校园里，迎来了省教育厅、省市场监管局、省卫健委和省公安厅及市里的相关领导，他们在富裕县教育局局长仪洪泽、业务局长万里旭及富裕县卫健局、市监局等相关部门领导们的陪同下，不辞辛苦地检查指导了我校的食品安全工作，为学校食品安全把关助力。 　　边走李校长边向督导组汇报了我校始终把食品卫生安全工作放在学校工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化校园食品安全管理工作，从而保证了全体师生的健康。 　　检查组现场查看了原材料质量及食品储存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间等区域的卫生、安全情况；认真查阅了我校食堂安全卫生管理制度、学校安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账、炊事员健康证、食品留样及餐具消毒记录等资料。 检查组检查消毒间 　　检查专家组查看了留样柜，对留样食品进行一一核对！ 　　领导们检查了库房，对所有储藏的米、面、油进行了生产厂家、出厂日期、保质期等进行检查，并询问采购食品时，是否有进货查验、索证索票台账等。 　　在切菜间里，领导们强调：生、熟食品一定要分开保存；生、熟切菜板、菜刀一定得分开。 　　检查组检查了采购食品及原材料进货查验、索证索票记录台账， 　　检查组的专家再次强调：学校食品安全关系到少年儿童的身心健康，关系到千家万户的美满幸福。所以，一定要加强领导、坚持求真务实，坚决守住学校食品安全底线，全面提升学校食品安全保障水平。     最后，检查组专家对我校食堂的规范化管理工作和食品卫生保障工作给予了充分的肯定和高度的赞扬，并希望我校食品安全工作保持良好发展态势，继往开来，做学生、家长放心的食堂，切实守护好师生舌尖上的安全！ 　　学校食品安全工作，是关系到全校师生的身体健康和生命安全的头等大事，我校将时刻把食品安全放在第一位，不断完善各项工作制度，与上级部门协同配合，把好师生健康的“第一关”。