认真地喝一杯吧……

云游

　　

这张似不相干的野花照片，其实是想先说明，我可不是什么资深的行家，也并非打算卖弄一点皮毛知识，只不过是一个百无聊赖的家庭主妇忽然间想把饮酒喝咖啡的感触记录下来，别辜负了那些美妙的滋味……

当年工作时正是吃喝风盛行，几乎每天都要喝酒，即使是茅台XO也都是以喝到吐为目标，现在想来真是暴殄天物。

重新开始喝酒，其实是从爱上手冲咖啡开始，忽然发现简单的饮品可以有如此美妙的风味。

威士忌，是最佳佐书饮品。晚上看书时倒上一杯，闻着幽幽的香气、气定神闲……时不时嘬一小口，随着酒气冲上头顶、各种混杂的香味弥漫在口腔、然后慢慢渗透进胸腔、腹部，所有的感官似乎都被激活了。

看轻松的小说随笔，可以搭配加了冰块的调配威士忌，口味均衡舒适，全身心的放松和享受；稍微晦涩一点的推理或者历史类书籍，可以试试那些风味独特的单一麦芽纯饮，或许以后每次喝到这款酒都能记起书中令人难忘的段落；而遇到难啃的大部头，恐怕就只有艾雷岛冲鼻的泥煤味才能提神醒脑了！

再说红酒。

红酒、尤其是好的红酒，一定不要自己一个人在家喝。虽然需要静静地品味、但也似乎天生就没有孤独的气质。最适合的、就是三两好友，一边聊着愉快的话题，一边在酒杯轻轻相碰的嗡鸣声中轻啜一口，默默地让琼浆包裹住每一颗味蕾，体会其中曼妙的滋味。

　　

以前总听把红酒比做姑娘、大概是因为喝酒的男人更多吧，我就情不自禁地想、难道没人喝酒会想到男人吗？比如黑皮诺，就是李健那样表面上平淡清澈、细品却如涓涓溪水韵味无穷；赤霞珠则如发哥，多醒醒、等到单宁的酸涩退去，丰富饱满的酒体才能散发出迷人优雅的气质；而西拉子，则大概是《爱的迫降》里的玄彬，随便怎么喝都有幸福的眩晕。

哈哈哈，也许这些都不是你的菜，各自凭感觉吧！

追剧的时候，喜欢倒一杯波特，既不用担心温度变化影响口感，也不会因为过于浓烈冲淡了剧情，一切都是恰如其分地妥帖、香甜的气息可以幽幽地配合各种看剧的心情起伏……

而我们的白酒，似乎是有着与生俱来的聚会属性，一个人喝的画面几乎只能是借酒浇愁的无奈。大多数人印在脑海中的白酒记忆基本上都是哪次又喝高了吧，或者就是和那谁谁谁喝得掏心掏肺了。白酒无论如何都没办法拿在手里慢慢悠悠独自享受，端起杯子就得立马干了！唯有这般畅快的酒品才配得起白酒馥郁的香气和直冲肺腑的淋漓。

春天的傍晚喝点甜白、夏天来一杯冰凉透彻的起泡酒、秋日喝一杯浓郁的梅洛、冬天在街边围着羊肉串的烤炉开一瓶小二……年华似水而逝、谁的生活不需要一点点放松、一点点麻醉呢？一杯在手，在微醺与浅醉之间，别说能不能慰风尘、至少可以治失眠。