<p>《幼儿园教育指导纲要》对幼儿的饮食习惯要求是:安静愉快地进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴，养成主动喝水的习惯，细嚼慢咽，咀嚼时不发出声音，不挑食偏食，不剩饭菜，就餐时不发出声音，不乱扔残渣饭后收拾干净等。</p><p>在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中，进餐时，有的幼儿爱说话、玩闹、嘴里含着饭就去玩了，幼儿的自我保护意识差，所以今天我们通过这节课来提高幼儿的安全意识，让幼儿懂得安静进餐，细嚼慢咽啊。</p> <p>活动目标:</p><p>1、了解进餐过程中的安全注意事项。</p><p>2、养成食不言、寝不语的好习惯。</p><p>3、提高自我保护意识及应对安全事件的能力。</p> <p> 首先幼儿先观察图片，回忆自己吃饭时有没过这样做。谈谈自己感受。（教师引导幼儿说出狼吞虎咽和边走边吃会被卡住，是危险动作）</p> <p>然后幼儿通过平时进餐时会出现的不安全行为进行判断并改正。</p><p><br></p> <p>幼儿在理解吃饭时要细嚼慢咽，以免会被饭卡住后。通过观看了解海姆立克急救法。如果小朋友被噎到家长不要直接用手去抠异物，也不能盲目的去拍背，盲目拍背只能使气管的异物往更深处移动，我们应该马上站在孩童背后，双手放于孩子膈肌和胸骨间，一手握拳，一手包住拳头，双臂用力收紧，瞬间按压孩子胸部，持续按压直至气管阻塞解除，或让孩子俯伏在大人的双腿上，让其胸廓横过膝而下垂，这样可使孩子的胸部和头部低悬。一只手扶住孩子外侧，用另一只手有节律地拍击其两肩胛间的背部，使气道内阻塞物脱离原位。如果孩子开始咳嗽，则暂停拍背。若孩子咳嗽变弱，应重复上述过程，直到异物吐出为止。</p> <p>幼儿期是习惯养成的关键期，这一段时间好的习惯将影响孩子今后一生的发展，进餐是幼儿日常生活中不可缺少的重要环节，培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康发展。</p><p>通过本次进餐安全教育活动，孩子们已了解和掌握了一些用餐安全的事项。相信今后孩子们将逐渐形成良好的进餐习惯，从而达到安全用餐的目的。</p> <p>吃饭儿歌</p>