食品安全我知道——中一班食品安全主题活动

肖肖老师🍃

“民以食为天，食以安为先”，食品安全重于泰山。为进一步加强食品安全教育，提高幼儿食品安全自我保护意识，使幼儿从小养成良好的饮食习惯，于是开展了饮食安全主题教育活动。 〔三减三健〕🌸减盐:4-6岁幼儿不超过3克，不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。🌸减油:少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等;并且在外就餐时，少点油炸类菜品。🌸减糖:含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源，建议不喝或少喝含糖饮料，建议幼儿多喝热水。🌸健康口腔:龋齿和牙周病是儿童青少年最常见的口腔疾病，其发生是细菌、食物以及自身条件等方面综合作用的结果。措施:①、科学刷牙②、少吃甜食③、定期检查🌸健康体重:幼儿应坚持天天运动，维持能量平衡、保持健康体重。措施:①、培养健康饮食习惯②、不偏食，不挑食🌸健康骨骼:体育活动既有利于幼儿舒展身心、消除疲劳，也有助于通过身体活动纠正体姿，减少不良姿势的持续时间。措施:①、体培养幼儿坐、立、行姿势。 宝贝们要注意健康饮食哦 (｡>∀<｡) 宝贝们在家都有锻炼身体，瞧！动作多标准。 〔勤洗手，讲卫生〕拿食品前要洗手，便后用肥皂洗手。 每天中午吃饭前，翟老师都会对桌面消毒哦 (◦˙▽˙◦) 〔食品分类〕小朋友们，你们知道什么是垃圾食品吗？垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物 当你感觉到饿时你会想吃什么呢?今天老师来当超市售货员，小朋友们当顾客，模拟购物场景，他们会选择什么食物呢? 小朋友要多吃有营养的食物，比如多吃蔬菜、多吃水果，少吃零食。 〔包装袋上的秘密〕 买食品时应该注意哪些？小朋友们通过探索，了解食品包装袋上的生产日期、保质期；知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。 “老师我找到了生产日期。” 〔霉变食物不能吃〕 发霉的食物含有大量的霉菌，因为霉菌被身体视为有害的外来物质，所以身体会采用非常过激的反应来将这些霉菌驱逐出境，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。 〔三无食品我不吃〕 通过图片、实物等多种形式，生动有趣地给小朋友们讲解食品安全知识，并告知小朋友们不要食用路边无证小摊贩的食品。知道垃圾食品我不吃，让宝贝们能进一步了解垃圾食品对人体的危害，对垃圾食品说“不”。 【公筷公勺】 提倡使用公勺公筷，主要是为了减少口口间接接触的机会，减少间接传播的风险，防范和减少交叉感染及食源性疾病传播，切断传染病"口口相传”的传播途径。使用公勺公筷有两方面好处:一、干净卫生、预防疾病。使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物，减少对菜品的污染，降低病从口入的风险。二、是减少浪费、文明餐饮。使用公筷公勺可帮助大家养成定量取餐、按需进食的习惯。另外，在外用餐没有吃完的，大家可以放心打包回家，这样在减少浪费的同时，还培养了人们环保节约的良好风尚。 小朋友你们知道吗？白开水是儿童的最佳饮品；过量吃冷饮有损健康。易拉罐饮料对儿童有危害；彩色汽水会影响体格发育。膨化食品尽量少吃或不吃；营养补品千万不能随意吃。常吃果冻会阻碍营养吸收；可乐、咖啡儿童不宜喝。 　　此次活动既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的视野和经验。《纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们不仅要对幼儿进行营养保健知识教育，告诉他们应该注意营养均衡，而且也要对他们进行食品安全教育，这样才能促进幼儿健康快乐成长。