<p><b style="font-size: 20px;">鸡爪2斤，放水里加少许姜葱</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">开锅小火煮6分钟关火</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">闷15分钟，捞出冲凉，改刀备用</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">辣鲜露45克</b></p><p><b style="font-size: 20px;">海天金标生抽230克</b></p><p><b style="font-size: 20px;">陈醋160克</b></p><p><b style="font-size: 20px;">白醋55克</b></p><p><b style="font-size: 20px;">蚝油25克</b></p><p><b style="font-size: 20px;">盐5克</b></p><p><b style="font-size: 20px;">味精15克</b></p><p><b style="font-size: 20px;">海天草菇老抽20克</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">青杭椒200克，大蒜200克，姜25克，鲜青花椒15克，（鲜小米辣15克可加减）剁碎</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">下准备好的鸡爪拌匀，放冰箱冷藏腌制4个小时。</b></p>