<p> 家乡是我们祖祖辈辈居住生长的地方，我们的滨州是黄河文化和齐文化的发祥地之一，五代始置滨州，家乡文化见证了人们耕读传家、生生不息的精神，繁衍出千千万万个后代，那么生活在这片土地上的我们有责任去传承和了解我们家乡的文化。</p><p> 暑假，我们一起走进了文化馆，了解了滨州的非遗文化。</p><p> </p> <p> 在UDP课程《家乡》主题活动开展下，孩子们能够利用方位通过地图找到中国☞山东☞滨州☞找到自己的家，了解了家乡的文化☞《董永葬父》《唐赛儿》、清河镇木版年画、惠民泥塑、滨州剪纸、长山门笺、吕剧……</p><p> 也了解到我们家乡的美食——锅子饼。</p> <p> 锅子饼是山东省滨州市的特色传统名吃，呈蛋黄色，饼美味香。以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。</p> <p> 我们助学助教组的家长朋友们，由此主题开展了“探索美食”的活动。走进教室，引领孩子们体验美食的制作过程。</p><p> 体验前，佳霖妈妈为孩子们讲解了有关家乡的小知识，孩子们都在认真倾听。</p> <p> 前期，我们助学助教的家长朋友们在家为孩子们准备好了食材。</p><p> </p> <p> 丛熙爸爸一边为孩子们进行讲解，一边把馅料依次放入锅中进行了翻炒，顿时教室中充满了香气，孩子们闻到香味后有些迫不及待的想去品尝啦。</p> <p> 馅料炒好，老师进行了包法的讲解后，孩子们开始亲手制作美食啦🐾</p> <p> </p> <p> 包好后，孩子们排着队，等待着把小饼放在锅中进行烹饪🍲</p> <p> 等待的过程中，孩子的眼神一直望向锅中，看着自己的成果慢慢变熟。</p><p> </p> <p>享受美食是快乐的。</p><p>孩子们自己动手，开心的制作，幸福的分享。</p> <p> 弘扬家乡美食，丰富班级文化生活，让孩子在实践中去学习、去感受。让我们的孩子在这样健康快乐的环境中茁壮成长🌈</p>