<p> 俗话说，好吃不过饺子。在中秋佳节到来之际，为丰富职工精神文化生活，促进同事间交流配合，营造和谐融洽的工作氛围，引导全员增强爱岗敬业、创优争先精神，进一步提升全行凝聚力和创造力，市分行机关9月15日上午组织全员开展“巧手庆团圆、争做佼佼者”包饺子比赛活动。活动在市分行机关餐厅举行，市分行行领导和全体在行员工踊跃参加，大家按照事先划分的小组纷纷动手各展所长，调馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子。。。彼此间分工明确、配合默契，活动现场气氛热烈，欢声笑语此起彼伏。</p> 活动之初，餐厅已按照各组需求备好了饺子所需原料，各组纷纷派出本组精干熟练的“专家”承接“调馅”这一技术含量最高的任务，确保本组的饺子内涵丰富、味道鲜美，力争赢得评委和大家的青睐。 为加快进度尽快完成，各组派出得力干将同步进行“和面”作业，有的揉面，有的帮忙添面添水，不一会儿一个个白胖胖的面团便出现在了各组的案板上。 擀皮儿也是个技术活儿，各组派出手脚麻利的“行动派”，一个人擀皮几个人包，一会儿工夫一个个形状各异的饺子便整整齐齐地排好了队等待下锅。行领导们也兴致勃勃地参与到包饺子的队伍中来。 大家兴奋地展示本组劳动成果。 锅里的开水滚了三遍，当一个个白胖的饺子再次浮出水面，各组迫不及待地捞出本组的杰作供大家品鉴。 围在一起，逐盘品尝，不住夸赞，在热气腾腾的餐厅里，大家吃着美味的饺子心里热乎乎的。 此次“巧手庆团圆，争做佼佼者”包饺子比赛让全行干部员工在亲自动手、配合交流、共享成果的活动过程中加强了思想交流、增进了彼此间的感情、提高了团结协作能力，为全行实现“稳健快速发展”的目标提供积极助益。