<p><br></p><p>2020是餐饮业最难的一年，在这一年中国迎来了新冠病毒挑战，直接影响了餐饮行业的发展，但是我们的冷菜艺术家们永远没有停下我们最终的梦想，坚持冷菜事业的创新融合，也让冷菜事业伴随着冷菜行业标准的逐步完善，越来越追求创新和品质感，继往开来，将山东冷菜事业推向一个又一个新高峰，为了继承冷菜文化，交流切磋技艺，促进冷菜发展，为山东冷菜事业尽一部分微薄之力。</p> <p>团队主要人员</p><p>1：卢强 卤南食艺厨房创始人 </p><p>2：陈孝仲 淄博喜来登酒店冷菜厨师长</p><p>3：于博 德福楼凉菜主管</p><p>4：刘威 竹里馆凉菜主管</p><p>5：马红志 馨怡斋凉菜主管</p><p>6：彭杰 齐美阁酒店凉菜主管</p><p>7：鲍泽亮 聚福楼酒店凉菜主管</p><p>8：李杰 齐盛宾馆凉菜</p><p><br></p><p><br></p> <p>团队兄弟们的合影，有没有很帅。</p> <p>脚踏实地的卢强</p><p> </p> <p>忠厚老实的忠哥</p> <p>开朗活泼的于博</p> <p>做菜颜值超牛的刘威</p> <p>沉默寡言的马哥</p> <p>一切都觉得好奇杰哥</p> <p>善良勤快的鲍哥</p> <p>认真好学的小杰</p> <p>欢迎同行互相交流学习</p> <p>欢迎同行互相交流学习。</p> <p>欢迎同行互相交流</p> <p>欢迎同行互相交流</p>