记录诺贝尔2班美好生活课——《小花鸡蛋饼》。

海森贝尔幼儿园🏰

<p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">生活即教育,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">教育即生活。</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">美好的生活课程又开始啦!</span></p> 发面 <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">  先打入鸡蛋、放入白糖、一小包酵母粉搅拌。然后加入面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,等面团发酵成两倍大。</b></p> 猜猜面团里有什么? <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">  跟小朋友讲解面团里面有什么?为什么白白的面粉变成了黄色的面团?</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 哦!原来是加入了鸡蛋、白糖、酵母粉。</b></p><p><br></p> 认识所需工具 操作方法及示范 <p>操作方法:先把面团揉成圆,在压扁,用擀面杖擀一个圆形面皮,再把小花磨具放在面皮上使劲按压,拿掉多余的面皮,漂亮的小花就出来了。</p> 幼儿制作开始啦 <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">老师:你看,面团好黏,拿不下来了。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">老师:我还要。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">老师:我的小花烂了。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">老师:……………………</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">  孩子们第一次动手操作,兴趣高涨。积极的反馈着自己遇到的问题。</span></p> <p>  此时此刻,孩子们沉浸在制作的乐趣当中,也在跟老师分享自己制作成功的喜悦。</p> 美食出炉啦 分享与品尝 活动反思 <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">  本节课带着孩子们认识了制作小花鸡蛋饼的工具及使用方法,简单了解了面团是怎么形成的以及小花鸡蛋饼制作的方法。孩子们积极参与劳动,愿意跟小朋友分享自己制作成功的喜悦。遇到问题会积极跟老师反馈,从而解决问题。这节生活课的目的不是简单的让孩子们去制作,而是让孩子们参与劳动,知道食物来之不易,学会珍惜粮食,学会分享。这也是生活即是教育,教育即是生活的真正含义。期待下次的生活课孩子们给我们带来的惊喜。</span></p>

面团

小花

制作

鸡蛋

老师

孩子

生活

分享

酵母粉

面皮