记忆中的童年美味--刺莓

雪

文：雪图：网络（鸣谢） 春天，田野里，坡地上，地垄边，野花野草正肆意地蓬勃地生长。每到这个季节，我都要去野外挖野菜，品尝春天的味道。 那几日，绵绵的，长长的春雨淅淅沥沥地下着。天晴了，阳光下，碧绿的花花草草们顶着一串串水珠，贪婪地吮吸着大自然的甘露。野菜们吮吸了春雨，愈发嫩生生，绿油油。这一片，那一簇，点缀着这寂寞的田野。 采着，寻觅着，来到坡地边，突然眼前一亮，一丛丛刺莓藤出现在我面前，只见嫩绿的枝叶上几颗晶莹剔透的水珠熠熠生辉，长长的藤条上长满密密麻麻的小刺，向下垂着伸向大地。白色的小花挂满枝头，一簇簇相拥着，有的开得正欢，有的还像羞羞答答的小姑娘。 看着这绿意盎然的刺莓藤，我眼前闪现出一颗颗酸甜可口的刺莓果儿，还有儿时和小伙伴采摘果儿的情景，思绪不由得回到了童年，回到了那个食不果腹的岁月。 在那个物资匮乏的年代，吃饱饭不饿肚子已实属不易，父母每天为生计忙碌着，下班了也不闲着，种菜、打柴、挖野菜，但即使这样，也很难让孩子们过上衣食无忧的生活。吃饱饭已成头等大事，吃水果和吃肉一样，都是非常奢侈的事儿，平日里想吃些水果，简直是异想天开。 田野里，红红的刺莓、酸枣给孩子们带来了无限惊喜，这些野果让我们的味蕾不再饥渴，不再荒芜，让清淡寡味的生活有了些许甜蜜与快乐。 刺莓，也叫树莓、山莓、乌泡，学名覆盆子，一年生草本植物，藤条似的枝蔓上，从头至尾长着又细又密的短刺儿。在野果成熟的季节里，上学路上，小路旁山沟边常常可以看到一蓬蓬茁壮的刺莓，果儿有的红红的，有的乌黑乌黑的，十分诱人，随手摘下几颗丢进嘴巴里，那酸酸甜甜的味道，瞬间溢满口腔。不用说，这一整天都是甜蜜的。 摘取刺莓时，一不小心，就会被刺划破皮肤。一颗颗刺莓果小小的，圆圆的，刚长出来时青青的，硬硬的。有的孩子嘴馋摘了吃，刚一进嘴巴，眉头皱着，裂着嘴巴忙不迭地“呸呸”吐掉。过些时日，刺莓开始慢慢变成红色，最后成乌黑色。成熟的刺莓，整个颗粒都变得非常饱满软绵。咬一口，酸溜溜，甜滋滋，嘴巴里的口水直往外涌。酸中带点甜，甜里又透着酸。 叶子青绿，褐红色的枝条上缀满刺莓，它们抱成团、拥成簇、结成串、连成片，鲜然然、光灿灿地嵌在绿萼之间。一树的小果儿沉甸甸的，压得枝条弯下腰，它们从高处俯下身来，挑逗着我们心中的馋虫。 我小心地摘下一颗，急忙放进嘴里，在舌尖上慢慢地咂出汁液来，细细地品着。顿时，一股酸酸甜甜的味儿浸润了舌尖上的每一个味蕾，迅即四处弥散开来。有时摘下一大把，一下子塞进嘴里，轻轻一咬，鲜美酸甜的汁液在舌边缠绕，不舍得咽下，就这样让它在唇齿间弥漫着，荡漾着。闭上眼睛，静静地享受着这人间美味！ 玉米粒般大的刺莓，是由数十粒似小米状的颗粒组成，每颗头上还长着一根白或深色的细毛。它们挨挨挤挤，簇拥在一起，紧紧地抱成一团。摘刺莓时用力稍微大点，它的汁液就会被挤出来，染红了你的手，片刻即变为紫色至最后的乌黑色。 刺莓一般生长结颗在每年的夏天，其颗粒从结籽到成熟落地，大概也就两个月时间。刺莓树藤一般生长在山区，它不择土壤，生命力十分顽强，路边、草坡、半山腰，都能看到它的身影。一蓬较大的刺莓树枝，直径在一两米左右，高在一米五之间。如果在山上，它攀附树木会相对高些。每当刺莓树成熟结果时，你只要走进山间，那满坡的刺莓就是一道令人神往的风景。 公房附近的地垄边、山坡上，闲暇时孩子们常常呼朋唤友，三五成群地去摘刺莓，要不了多久，这些地方的刺莓果儿就被采摘完了，我们便开始去远点的地方寻觅。 远处的山坡上，芳草萋萋，绿树郁郁葱葱，坡边一蓬蓬繁茂的刺莓枝上挂满了小小的果儿。碧绿的叶，红的乌黑的果，在阳光下闪耀着生命的光泽。孩子们欢呼着，三脚两步跑过去，一边咽着口水，一边急忙摘了果儿直往嘴里塞。一颗颗熟透的刺莓果就像一顶顶袖珍小帽扣在花萼上，又像珊瑚珠攒成的小球。你只要一触碰枝条，它们便悄然落下，倏忽滚入草丛中，即便这样，它也逃脱不了孩子们的眼睛，扒开草丛，捡起来便吃，一股甜丝丝的味儿涌上心田。 枝条上布满锋利的小刺，贪嘴吃的孩子哪顾得了这些，一不小心，手上就被划出一道道血印，难怪有人说“刺莓好吃刺戳手”。可即使这样，也阻挡不了我们摘刺莓果的热情。 有的男孩儿还用铁丝做个钩子，这会儿铆足劲，踮起脚，伸长手臂，把高处的粗枝拽下来，那枝上的刺莓果又大又甜。小伙伴们都抢着摘，眼疾手快的摘了一大捧，慢的也摘了一把，我们坐在地上大快朵颐。嘴角边下巴上都沾着乌黑的刺莓汁，活像一个小脏猫。小伙伴们你望着我，我望着你，哈哈大笑起来，银铃般的笑声在蔚蓝的天空上久久飘荡。玩够了，疯够了，我们再去摘一些，带回去给弟弟妹妹品尝，总是要等到刺莓装满了身上所有的兜兜，才恋恋不舍地回家。 一阵清脆的鸟叫声传来，打断了我的思绪。抬头望去，一只小鸟站在枝头，羽毛漂亮极了，褐红色的，闪着玛瑙般的光泽。东瞅瞅，西瞧瞧，悦耳的啾啾声时断时续。 我当即决定，等刺莓成熟的时候，一定来采摘刺莓，品尝记忆中的甜蜜，重温儿时的美好和欢乐。 谢谢欣赏！