<p> “食品无小事，健康是大事”，食品安全关系到每一个幼儿的身体健康，一直以来我园高度重视食品安全工作，不断强化食品安全管理，加大食品安全工作监管力度。在新学期，我园更是加大力度，从设备维护、原料进货、环境卫生等各个环节进行监管，确保幼儿园食品安全。</p> <p> 近日我园召开了食品安全会议及培训，强调了食品安全的重要性，对食品原料进货查验、索证索票，餐饮器具清洗消毒，个人的健康管理都进一步提出了要求。</p> <p> 后勤园长王晓震对食堂人员进行了食品安全培训，对规范一日工作流程、食材加工制作规范，环境卫生要求、设施设备的使用方法和注意事项进行了详尽的讲解。</p> <p> 对所有原料进行核对并对生产日期及合格情况等进行细致地检查和记录。</p> <p> 食堂工作人员每天对食堂环境进行全方位的扫除，加强卫生消毒，绝不放过一个死角，保证食堂的干净卫生整洁。</p> <p> 食品安全工作是幼儿园工作的重中之重，我园定会“不忘初心”持之以恒地抓好幼儿园各项工作，确保幼儿健康、快乐的成长！</p>