利方家庭农场———松茸采摘第一篇

王韶卿

<p>松茸,英文名Tricholoma matsutake,又名松口蘑,是一种珍贵的真菌。味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。秋季生于松林或针阔混交林地上,在东北地区分布最广,国外日本和朝鲜也有分布。</p> <p>松茸群生或散生,有时形成蘑菇圈。 自然生于长白山山脉和富士山山脉原始森林的无任何污染的松树和栎树自然杂交林中,它与松树根具有共生关系,又需要有栎树等阔叶林的荫蔽条件。</p><p><br></p><p>生长松茸的地方需要具备3个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,由于松茸生长发育对环境条件要求严格,难以人工栽培,完全靠野生采集。</p> <p><br></p><p>吉林省</p><p>图们市</p><p>石峴镇</p><p>南田村</p><p>有这么一座美丽富饶的山脉</p><p>这里孕育着长白山系最优质的松茸</p><p><br></p><p><br></p><p>2020年9月</p><p>连续三场百年不遇的台风席卷延边</p><p>对松茸的产量造成了巨大的影响</p><p><br></p><p><br></p><p>9月13日清晨</p><p>温暖和煦的阳光普照大地</p><p>利方家庭农场的松茸采摘工作开始了</p><p><br></p><p><br></p><p>由于昨夜一场中雨</p><p>山道泥泞</p><p>车辆无法登山</p><p>全系四驱的山路巡航舰——拖拉机派上了用场</p> <p>经过20分钟的颠簸</p><p>感受着全身按摩</p><p>呼吸着负氧离子</p><p>享受着轮胎带来的泥巴浴</p><p>庄主们到达了半山腰</p> <p>再向前</p><p>为了保护环境</p><p>不破坏自然</p><p>庄主放弃了机动车</p><p>改为人力</p><p>开启徒步之旅</p> <p>道路的泥泞和艰辛是驴友的最爱</p> <p>抵达山顶</p><p>欣赏美景</p><p>一览众山小</p><p><br></p><p>庄主说这几年环境好了</p><p>经常能看到狍子等野生动物</p><p><br></p> <p>各种菌类</p><p>如雨后春笋一般茁壮成长</p> <p>这个是蛋黄蘑</p><p>非常好看</p> <p>经过半个小时的跋涉</p><p>抵达中转站</p><p><br></p> <p>随行的庄主成员</p><p>牧羊犬———边牧</p><p>大家亲切的叫它———丸子</p> <p>松茸的采摘第一篇</p><p>今天就到这里</p><p>这次能否采摘到优质的松茸呢?</p><p><br></p><p>未完待续</p><p><br></p>