本周小翁掌勺的是葱香豆腐

小翁

　　提前准备了肉丝，再把盆中食材洗干净，切好装盘备用。

　　巳经可以不用老妈提醒，先开油烟机，锅洗净开燃气灶了。加油煎豆腐至两面金黄再把蒜、料酒、炒好的肉丝，加盐翻炒2下，加点水烧开，倒入切好的红辣椒再烧一会，洒上鸡精和香葱，出锅了。

　　装盆后，臭小子又洒了些胡椒粉，说这样才算美味🤔。