<p> 就餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯对幼儿健康成长起着重要的作用。为了提高幼儿的饭菜口感和质量，本学期我园领导对我园的厨师也提出了更高的要求，对于幼儿的伙食，我们不仅要把握好安全关，还要不断的提升饭菜的口感。不断完善膳食管理工作，也希望家长朋友给我们更好的建议，在家园共同努力下，幼儿园的伙食会更受孩子们的喜爱、膳食管理更加完善，幼儿成长更加健康！让宝贝们在园吃的美味，让家长放心！</p> <p> 今天就带大家一起来参观我们的食堂啦！有没有很激动🤗🤗🤗</p><p> 这是我们的明厨亮灶，就是随时欢迎各位社会人士及各位家长的监督！</p> <p> 我们的厨师工作前，要在第一更衣室换厨师服，洗手消毒，并进行晨检。</p> <p> 下面就来看看我们的主副食库房！</p><p> 这是我们的主食库房，米面必须离墙离地。如果打开了，必须放在加盖的桶里。</p> <p> 这是副食库房，每种食材都有自己的家，是不是很干净整洁呀！</p> <p> 这是宽敞、明亮的操作间。</p> <p> 生菜板，熟食板，生肉板，都是专板专用专存放。</p> <p> 果蔬清洗池，肉类清洗池，水产品清洗池，洗涮池，都是专池专用。</p> <p> 这是二次更衣室和分餐间。</p><p> 厨师做完饭后，会在二次更衣室更换厨师服，洗手消毒，进去分餐间为孩子分餐。</p> <p> 留样冰箱，孩子入口的所有食物必须留样，每种食物留样125g ，保持48小时。真正做到食以安为先！</p> <p> 水果切配区，专用水果切配菜板，专用水果切配刀具！保证孩子们入口水果安全卫生！</p> <p> 取餐间，午饭时间到，我们的老师会在这里为孩子取餐。</p> <p> 接下来，就是消毒间，孩子们用完午餐后，所有的餐具会放到这里进行清洗消毒！</p> <p> 这是孩子们餐具的清洗消毒池，专池专用，一冲、二消、三清。</p> <p> 大容量的消毒柜，孩子们的餐具清洗消毒后，放在消毒柜里进行消毒保存。</p> <p> 看看消毒柜里面，非常的整洁！</p> <p> 储藏柜，孩子们用的分餐桶，清洗消毒后，会放在这里保存！</p> <p> 为了孩子健康快乐成长，让孩子感受到家的温暖温馨，我们厨房人员都是兢兢业业、尽心尽责！</p><p> 怎么样，看到这里，您有没有蠢蠢欲动，想把自己亲朋好友的孩子介绍到我们幼儿园来呢！</p><p> 新开口镇第二幼儿园全体老师期待着小朋友们的到来！</p><p><br></p>