<p> 梦想中的大草原......趁女儿暑假期间恰巧老李的大学同学正在锡盟正镶白旗扶贫呢！好机会🈶️熟人少走弯路，说走就走。 </p><p> 整理一下满满的行装，开启了自驾游模式，出发！</p><p> 由于集宁去锡盟的快速🔜通道正在补修🧰，我们改道走京藏高速从张北转道进入锡盟高速。这一路领略了大自然美和烽火台威武。</p><p> 路上老李让我开一会儿车，我生怕耽误赏景。我找了很“不充分的理由”～开不成😄😄。这么好的风景怎么错过呢？</p><p> </p><p> </p> <p> </p><p> 对我这个吃货来说，最让人回味无穷的还有蒙古族饮食。我们每天都在牧民家里用餐。手抓羊肉，血肠，肝、肾、胃、心，一锅炖放一把盐就OK。就这么简单炖出来的肉没有颤味儿。</p><p> 啊呀呀，最特别的还是黄油卷，和上一块面团擀成面皮，在面皮上摸一层黄油，把面皮卷起来蒸熟，出锅后切成面条。用嚼克汤🥣(嚼克是用发酵牛奶🐂、茶🍵干牛肉颗粒制作成）凉拌黄油卷吃。你能想到这个食品的味道吗？就不告诉你😄😄！因为它很特别！</p><p> 还有那清亮透明的马奶酒。稍微有一点点酒味，纯香可口，在嘴里含上一会还能感觉甜甜的，甚至有一种清爽的感觉。连我这个不能喝酒的人也喝了几杯。一位陪同我们的朋友悄悄告诉我，这酒喝醉后那个难受劲儿一点都不清爽。我就只能“适可而止”了。</p><p> 诱惑十足的蒙古包子和蒙古馅饼。好像还在我的眼前晃悠呢！蒙古包子就是一个“大肚饺子”🥟 ，我感觉那就是我们的汤面饺子🥟 。也不知道他们为啥叫包子？咬一口满嘴油，但是还没有那么腻，水水的，嫩嫩的......</p><p> 蒙古馅饼就更神奇了。他们现吃现烙。但是不用油烙。他们说水烙，我就搞不懂。盛在盘子里看上去金黄金黄的，脆脆的，油油的，还嗤嗤地冒着油泡......我更不明白馅饼的皮皮怎么就这么薄呢？</p><p> 这次我又吃到了蒙古人做的奶豆腐。也真正的学会了奶豆腐的吃法。他们切成条条泡在奶茶里，加了肉，炒米，左一碗，又一碗地喝，越喝越香！</p> <p><br></p><p> 原来同学送奶豆腐给我们，我们把它当成普通豆腐炖着吃，估计快炖熟了，揭开锅一看，傻了😏😄！半锅糊糊😅😅.....不仅丢了奶豆腐，还丢人[偷笑][偷笑][偷笑]！</p><p> 蒙古人怎么就这么会吃呢？又有文化😄😄！</p><p> 蒙古人的歌声那才叫夜战天明，此起彼伏呢.....哈达，酒杯，啊呀呀！</p><p> 我不能总是说吃，吃，吃。不然真的成了吃鬼了！还是看看我的照片吧，它代表了美丽的草原！照片里的风景还有更多的风土人情！！</p> <p>晚上🌃我们入住正镶白旗蒙盛商务酒店🏨。第二天上午我们来到了内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗东部的金莲川草原元上都遗址景区。</p><p> 元上都始建于1256年，它是大元朝忽必烈建立帝国后元朝的皇宫--整个蒙古帝国的中枢。蒙古大汗办公和起居尽皆在此。 </p><p> 听导游小姐姐介绍，我们现在看到的只是古城墙的遗址。整个宫殿上部都已经坍塌，下面都已经下陷地下沉睡💤。大多建筑都已经腐烂不复存在。再加上其他原因（比如贼什么的😄），我们现在已经很难恢复和复原它的原貌。融合了千年草原文明和农耕文明的结晶，就这样尴尬无奈了！什么时候才能展现在我们的眼前？？</p><p> 让我纳闷儿的是元上都怎么能和北京在同一个中轴线上呢？过去没有先进的仪器设备，怎么测量经纬度？我们的祖先真的能耐。当然这不是我能管得了的问题......😄😄我能感悟欣赏美景才是最重要的事情！</p>