乌当区教育系统空中德育课堂系列推荐之：拒绝舌尖上的浪费：“光盘行动，从我做起”（学生篇）

美友74272924

“光盘行动，从我做起”

　　近期，“节约粮食”“光盘行动”成为最火话题之一。随着话题的不断发展，大多人见面时从日常的“您吃了吗”变成“今天，您光盘了吗”而这背后透露出来的是深深的担忧，从什么时候开始，我们连珍惜粮食，拒绝浪费都需要有人在耳边提醒了，而这本该成为一种无须提醒的自觉。

“ 你对我国的粮食情况了解多少？”

　　全球每年约有1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨，造成7500亿美元的直接经济损失。

　　世界76.33亿人口中至少还有8.2亿人面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。

据统计，我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近于中国粮食总产量的6%。

　　在我国，大型聚会食物浪费率达38%，学生盒饭有1/3都会被扔掉。

据统计，2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就高达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。

　　

餐饮浪费现象触目惊心，令人痛心

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

你能想象世界上还有那么多孩子吃不上饭吗？

大量的数据，都向我们证明了这个残酷的事实。不是每一个孩子都能衣食无忧，不是每一个孩子都能生活在和平中。世界上还有很多孩子正在被饿死，国家的繁荣使我们能够有机会享受各种各样的美食，但这并不能成为我们随意浪费，随意挥霍的理由，更是与我们中华民族的传统理念“勤俭节约”背道而驰。同学们：

每年，我们浪费在家里的食物，足够1500万人吃一年；

每年，我们浪费在食堂里的食物，足够3000万人吃一年；

每年，我们在餐馆里浪费掉的食物，足够2亿人吃一年。

　　只要我们停止浪费，每年就能节约粮食1000亿，这足够养活3.5亿人，就能让那些和我们一样的孩子能有机会吃上饭，不用再忍受饥饿所带来的无力和痛苦，不用再经历营养不良所导致的生命威胁，不用在忍受亲人的离去，饥饿交替的悲哀。

节约粮食永不过时，莫让盛宴变剩宴。

在这里，我们呼吁每一位同学，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为此我们向每一位同学发出倡议：

01、从我做起，拒绝剩餐，餐餐光盘

以“光盘”为荣、“剩宴”为耻，珍惜粮食，尊重劳动，自觉维护节俭用餐的良好风气。

02、点菜适量，吃饱为宜，科学点餐

三餐饮食均衡，摒弃暴饮暴食等不良饮食陋习，养成安全健康饮食习惯。

03、按需购餐，理性消费，拒绝铺张

不盲目攀比，不过度消费，营造舒适文明用餐环境，倡导绿色健康消费方式。

04、合理膳食，搭配营养，健康饮食

树立科学的养生饮食新观念，减少油盐摄入，合理搭配，注重营养，推动健康饮食新“食”尚。

05、节俭用餐，人走桌清，记得带走

节约粮食，杜绝浪费，主动将自己所用餐具放到指定位置，争做“勤俭节约”的践行者。

06、使用公筷，实行分餐，践行新风

注重低碳环保，推行“公筷公勺”，拒绝使用一次性餐具，健康分餐，卫生安全，倡导餐桌礼仪。

07、以身作则，厉行节俭，树立榜样

让我们身体力行，积极参与到文明用餐行动中来，做传统美德的践行者，做文明风尚的传播者，共建舒适温馨、安全文明的就餐环境，共享“合理饮食、文明用餐”的美好生活。

　　同学们，我们要牢记，“光盘行动”不是一阵风，厉行节约、反对浪费更是我们每个人的责任，让我们积极行动起来，将“光盘行动”开展下去。让“光盘”成为一种无须提醒的自觉。

乌当区教育局

2020年9月11日