<p> 3岁—6岁的幼儿正处于生长发育迅速时期，新陈代谢旺盛，大脑和神经系统发育迅速，骨骼处于不断骨化过程，各系统、各器官逐渐成熟和完善起来，这样快速成长的结果必然要消耗大量的营养物质。一些家长对幼儿营养知识认识的不足，在幼儿的营养安排上产生一些误区，根据我们调查，在家庭膳食安排上普遍存在以下问题：1．早餐简单，热量不足；2.晚餐丰盛，营养过剩；3.食物单调，食谱狭窄；4.主食精细，忽视粗粮；5.零食度日，主食少吃。</p><p> 我园遵循幼儿生理特点和生长发育的规律，制订了相应的四季营养食谱，选择适合幼儿的营养烹调，丰富幼儿的四季美食，掌握幼儿的进食心理，开展正确的心理诱导，让幼儿在轻松、愉快的氛围中分享美味佳肴，真正使每一个幼儿在定量的平衡膳食中得到最完善的营养，促进幼儿健康成长。</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">早餐：山药三米粥</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 葱花烤饼</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">午餐：米饭</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 鱼香肉丝</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 家常西葫芦</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 虾米冬瓜汤</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">水果点：火龙果</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">午点：豆沙包</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 蔬菜营养汤</b></p> <p> 幼儿吃山药三米粥的好处</p><p>增强体质</p><p> 山药粥含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质。特别是没有食欲的小孩，坚持吃一段时间的山药粥，能够促进身体健康，且不宜长胖。</p><p>有助于消化</p><p> 山药粥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于小孩肠胃消化吸收，还不会给小孩的肠胃造成很大的负担。而且对于小孩厌食有很好的帮助。</p><p>提高记忆力</p><p> 山药粥中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，有助于提高小孩的记忆力，提高学习效率，而且还能修复受损伤的脑细胞。</p> <p> 虾米冬瓜汤的好处</p><p> 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素等营养素，是唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，抑制糖类物质转化为脂肪成分。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，预防孩子变成胖宝宝。</p> <p> 孩子吃火龙果的好处</p><p> 1.排毒护胃火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。</p><p> 2.促进消化火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。</p> <p> 孩子吃红豆沙包的好处</p><p> 红豆有健脾益气、补血、清热利湿。能够健脾益气，对脾胃虚弱、气血亏虚等症状；能够益气养血，对于补血是非常好的；而且红豆含有微量元素、钙质、维生素，在很多方面都有很好的作用。</p> <p> 孩子喝蔬菜营养汤的好处</p><p> 碱化体质：蔬菜汤可以平衡血液酸碱度，活化体细胞，加速体内酸毒的排除，能快速提高身体免疫力，增强对疾病的抵抗力。</p> <p>编辑：杨婷</p><p>审稿：园长</p>