<h1 style="text-align: center"><b>临夏州市场监管综合行政执法队召开临夏市酿皮子</b><b style="color: inherit;">行业食品安全约谈会</b></h1> 为整顿规范我州食品市场秩序，保证临夏特色小吃食品安全，维护特色品牌形象，州市场监管综合行政执法队用3个多月时间持续加强排查整治，发现临夏市辖区酿皮子食品生产加工小作坊违法添加非食用物质问题突出，危害后果严重，州执法队连续查处多起违法案件。为进一步落实酿皮子生产经营者食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖”上的安全，9月9日上午，执法队组织召开临夏市7户酿皮子生产加工小作坊及48户经营店负责人参加的食品安全责任约谈会。<br> 会上，就今年检查中发现的酿皮子生产加工环节违法添加非食用物质问题进行了通报，并就食品安全相关法律法规进行了重点详细的讲解培训，并以典型案例做了警示教育。 会上被约谈的生产经营者代表作了表态发言，保证在今后的生产经营过程中进一步提高对食品安全重要性的认识，高度重视约谈会上通报的问题，按照监管部门提出的要求，尽快自查整改，确保食品安全，在约谈会上组织酿皮子生产企业签订了食品安全承诺书。<br> 会议要求，酿皮子生产经营者要深刻认识食品安全重要性，牢固树立食品安全第一责任人的意识，严格落实食品安全主体责任，严禁超范围使用食品添加剂及非法添加非食用物质，切实增强风险意识，严格落实食品加工各项制度，严格生产过程中关键点的把控，彻底消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生，确保广大群众买的放心、吃得安心。