<p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 师恩永在</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 州庆,与几个户外群友相约重庆巫山看长江神女峰红叶。坐上高铁,千里之外的中国第四个也是最年轻的一个直辖市,已经用它特有的麻辣气息在召唤着我。步入市区,先前到达的群友马上递上一包重庆美食,打开一看:怪味胡豆。多么熟悉的味道,多么亲切的感觉,别人吃了一颗,我吃了三颗却感觉还没有尽兴。吃过很多各地美味小零食,但只有这重庆的怪味胡豆给我印象深刻,脑海里总是把怪味胡豆跟我的初中老师联系在一起。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 我的家乡其实是盛产蚕豆的,每年秋季播种,春季收获,看着千亩良田由金黄变烟灰再变青绿最后变黑色,那是一种怎样的色彩交替,却也是这片土地上勤劳的人民用双手描绘出来的。蚕豆之乡,对蚕豆的吃法当然也是多种多样,青蚕豆可以煮自家腌制的酸菜汤,可以和上糯米面烙饼,可以跟挂了快一年略带哈味的腊肉炒吃,又甜又香,还有做成下饭菜的腌豆䜴,当然,最多吃法的还是生产队里供的京白菜煮老蚕豆汤,沙、甜、解饿。而,深得千家万户喜欢的做法,还是用河沙炒蚕豆,又酥又脆又香,每个周末,部队放映电影,坐在外围的老百姓,吃炒豆的声音差不多盖过电影。所以,我以为,那时候,我们对蚕豆的吃法应该算知道的最多了,也想象不出来,蚕豆还能有什么其他吃法。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">升入初中,之前教的老师们还在一个学校,但是,初中部的老师给人的感觉更有气场和震慑力。那时候的我们,乖巧、听话,老师是天,父母是空气,在学校是乖娃娃,回到家是淘气包。解下年代久远的红领巾,穿上自己感觉很成熟的服装步入中学时代,恍惚觉得自己又长高了一截。初中设了很多班,分给我们的是一个中年男老师做班主任兼语文老师。走路笔直的身板,一身衣裤干净整洁,白色衬衫永远都是一尘不染,领口看不到一点汗渍的印迹。上课很少言笑,下课后只看到办公室一个伏案看书批改作业的侧影。初次见面,留下一个严肃的印象,我胆子小,有时候课后远远看见老师来了,能躲就躲,躲不了就硬着头皮问候老师好,想着老师一定是很不大理睬自己,结果出乎意料,老师居然很温和,并露出了多少年难得一见的老师笑脸,还说,他也教过我母亲。处熟之后,脸皮也厚了,见到每一个老师再以不会躲了,自己也努力,不辜负老师,用考试成绩换回老师的厚爱,老师在批改我的作业的时候,每一个细小的缺陷都用红笔画圈,并在旁边标注内容,尤其作文,更是无微不至面面俱到,一篇作文有半数红线红字,引得同桌嫉妒跟我闹别扭,可以一个星期不理我。老师家离学校大门不过200米,有一次放学,老师说,走到我家去坐坐,于是,几个同学跟着去到老师家,老师热情的倒茶水给我们喝,还把儿子从重庆寄来的美味小食品分发给我们吃,那就是怪味胡豆,放进嘴里,甜,咸、麻、辣,一起纠缠着舌头,回味无穷,吃到袋子空,人生第一次吃到这么美味的食品,而且还是用我们身边很普通的蚕豆制作的,原来蚕豆还可以这么做,做到这么好吃,在心里感激老师把这么好这么珍贵的食物分给我们,自己暗下决心,一定好好学习报答老师的一片深情厚谊。如今来到重庆,亲自看见怪味胡豆的制作方法,的确费时,也不枉它的经典传承,更感觉到老师的礼物非常的珍贵稀罕。时间在消逝,当我真正长高的时候,也知道了老师的许多故事,知道老师是一个博学多才之人。之后,老师漂亮的女儿也来到我们学校,在我们班,做了同学,如今还是好友。然后,这三年初中,在老师的教导下,我获得多次作文比赛前三名,语文考试每次也是前三名。有一次考试得了第一名,老师把“朱正红第一名”这几个字写在黑板上,偏偏叫起一个跟我不太搭调的女同学起来划分主谓宾,这名同学站起来之后,死活不回答,直到老师说,你再不回答,我留你写小楷一本,这名同学才极不情愿的把我的名字念出来。多年过去,人也远离故乡,没有母校的任何消息,直到有一次回老家,才听母亲说,老师去世了,想起老师对自己的关怀照顾,心里翻江倒海,一直想写一篇文字纪念老师,却无从下笔,知道自己文笔浅薄粗陋,太多的文字也难以记述老师深厚的恩情和他不一样的教学经历。老师一生献给教育,想来在另一个世界,老师一定也是忙碌的,一定也是桃李满园。在母校,我唯一听到最高评价的就是我的这位老师:德高望重。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 老师名字叫:何江春。每次吃到怪味胡豆,心里第一个反应,就是我的何老师。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">< class="ql-video" border="0" allowfullscreen="true" src="https://wxa.wxs.qq.com/tmpl/gd/base_tmpl.html"></></p>