<h3> 为迎接省食品安全市复评工作，9月6日佛堂镇中心校成立了食品安全督导小组，对佛堂辖区镇中、镇幼、雪峰、田心等12所公办学校和成杰、鸿志、育才等3所民办学校开展食堂食品安全督导检查工作。</h3> <h3> 督查小组根据食品安全检查细则，合理分工，认真督查，重点从食品安全管理制度的落实、从业人员健康体检、食品安全知识培训、阳光厨房、环境卫生、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理、食品的采购、储存及加工制作流程、晨午检、应急预案等方面展开督查。督查组对各校（园）食堂食品安全总体可防可控给予充分肯定，同时也反馈了本次督查中发现的一些细节问题，如留样冰箱没有及时上锁、晨午检记录不全、未按规定摆放物品等问题，要求相关负责人立即落实整改。</h3> <h3> 本次督察优秀单位是佛堂镇幼儿园和佛堂镇第三小学。通过督查，各学校进一步提高对食品安全认识，加强对学校食堂内部管理，不断提升从业人员素质，严格落实食品安全工作责任制，切实保障广大师生用餐安全。</h3>