<p><b style="font-size: 20px;">今天，是我们第二次从多伦多来德国小镇——圣.雅阁布农夫集市。今年由于受新冠病毒影响，每周只有星期六开放一次。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">德国小镇位于加拿大安大略省滑铁卢县，与世界名校滑铁卢大学比邻，农场里住着德国移居的农民，在这里繁衍生息已有二百多个年头，他们的生活习性仍然保持着传统的农耕习俗：他们日常生活不用电，不用化肥，不乘公车，靠天吃饭，民风纯朴。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">集市中农产品也比较便宜，又是周未，所以从四面八方赶来的人很多，我们来到时停车场里已经车滿为患，在偌大的两个停车场我们转悠了将近半个小时，才等到位置。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">第一次是去年10月金秋时节，那时候没有新冠病毒流行，每周开放两次。每次都是停车难。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">室内市场要排队轮着进店，病毒挡不住购物的热情，队伍很长纪律很好，人们戴着囗罩， 排着长队，保持距离，缓缓地前行。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">我们没有耐心的就逛逛户外集市。如果对瓜果菜蔬感兴趣的这是最好的选择。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">室外摊点很多、品种多样，我们很快就买了一大堆称心如意的产品：捆绑销售的两盒草莓、一盒蓝莓、一盒红莓、一盒桑椹子，共收$10元；一桶大红甜椒沉甸甸的，大约有二十个$10元；还有两袋绿葡萄$5元。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">这个提篮里有点象紫萝卜似的产品是什么呢？</b></p><p><b style="font-size: 20px;">答案是做咸菜用的，就象中国的大头莱。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">圣诞老人的帽子，孩子们都喜欢他。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">卡通口罩，价格不菲，家长还是舍得买给孩子的唷！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">长简袜子童趣十足。北美9月底开始有寒流，一般人都习惯穿长筒袜，起到护膝作用。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">离开集市时已过中午，我们直奔不远处有个叫海德堡小镇，海德堡小镇里有个著名的德国熏猪肘老店，叫海德堡老店(The Olde Heideberg)，口口相传远近闻名，尤其是来圣.雅阁布集市的华人都会慕名而至。想起去年十月我们来此，没来得及光顾，今天既然来了，一定要把课补上。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">这个老店大约有160年的历史。据介绍，制作这皮薄肉嫩的猪肘，是先用德国啤酒、盐、白醋及香草等不同调料腌制一夜，次日蒸2小时、再烧烤45分钟，边烤边在表皮浇上蜜糖味的德国啤酒，使其外脆肉嫩多汁，香甜不腻，回味无穷。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">海德堡老店不大，疫情前这里门庭若市座无虚席，还有迎宾乐队演奏歌曲。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">现在病毒传播期间已经大不一样了：门前稀稀拉拉地摆上几个餐桌，人们以团队为单位坐得远远的，保持距离。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">因为外面风大气温低，我们到餐厅里找个位置坐下，餐厅里人也稀少，距离是保证的，但还是诚惶诚恐的，直到点餐已送来，我们才坐定取下口罩。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">我们点了一份烟熏猪肘，新出炉的猪肘鲜香诱人，份量十足，配着德国酸菜、沙拉和土豆泥，吃起来香软细嫩，爽而不腻；另外这品尝了餐馆自酿的德国黑啤，香醇甘苦地地道道，很适合搭配猪肘饮用。我们还品尝了这里的腊肠烤牛排，皆为特色。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">为不枉此行，浓墨重彩地又点了两个熏肘子带回家！这下可了却了心愿！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">小店自产自销德国黑啤，口感很爽。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">品尝美味口留余香，但是因为疫情，此地不便久留，吃完午餐便很快地赶路。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">刚离开海德堡名店，就看到穿戴着德国古典服饰的两位妇女正在乘坐马车，亲眼见证这镇子上的人，现在仍然停留在很古老的生活习俗里。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">穿过小镇便来到农场</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">熟透了的玉米地</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">红通通的苹果掛滿枝头。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">农庄的田头往往有一个卖货的棚子，货架上，货框里摆着各种农产品，招呼路过的买主，田头所卖往往比集市略便宜一些。但是摊位前冷冷清清，没有过客，很大的停车场只有我们一家停着的车。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">我们只花了$14元买了一盆紫雏菊和两袋玉米棒。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">看着售货员女孩穿着花布长裙，戴着同色的遮阳帽，也是德国农妇传统服饰。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">玉米棒每袋13个，两袋价值$8元，水果味的，完美！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">紫雏菊毎盆$6元，半球形造型，养眼！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">这根腊肠？是切片生吃的，价值$17元，没见过吧，刺激！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">最后来到一个廊桥，叫《西蒙特罗斯大桥》，还有一个温馨的名字叫《接吻桥》。又因为德国小镇位于安大略省滑铁卢县，所以，民间又俗称它为《滑铁卢廊桥》。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">这个廊桥1880年设计1881年建造，已有140年历史了。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">后来因为美国好莱坞拍了个电影叫《廊桥遗梦》，（又名《滑铁卢廊桥》），影片中？有一个感动天下的凄美爱情故事，电影是在英国泰晤士河上滑铁卢廊桥拍摄的。也许演员入戏太深，也许观众对人世间纯洁爱情的美好所感动，幻想着此廊桥也会有彼廊桥的爱情故事出现，常有对对情侣到此留影。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">英文版桥碑。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">翻译成中文是这样的</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">我们绕着桥头转了几圈，万绿丛林中一座红色廊桥跨越河流两岸，还有那桥头古树人家，该是一幅多么明丽的画卷！</b></p><p><b style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>更有震憾力的是，一百多年前，在这个偏远的村庄，为一条小河设计并架设了这么一道漂亮的廊桥，其创意，其智慧，其动力，该是多么地美妙！</b></p><p><b style="font-size: 20px;">管它此桥非彼桥，来了就不放弃，我们一家人就在此留个影吧！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">最后，附一张我在互联网搜到的《廊桥遗梦》电影广告照片，请看泰晤士河上的“滑铁卢廊桥”是什么样子的。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">借此祝愿《廊桥遗梦》的经典长留人间！</b></p><p><b style="font-size: 20px;">还有那首经典主题曲：</b></p><p><b style="font-size: 20px;">《友谊地久天长》（Auld Lang Syne）！</b></p>