邦盛·书香院幼儿园自然生态探究课程——玉米之旅

邦盛书香院幼儿园

中国著名教育专家陈鹤琴先生曾提出“大自然、大社会都是活教材”的观念，学前儿童是在周围的环境中学习，应该以大自然、大社会为中心组织课程。 邦盛·书香院幼儿园遵循《3-6岁儿童学习与发展指南》理念，充分挖掘本土资源，开设自然生态课程体系，专门在院内开设了近1000平米的的生态园，生态园里有供孩子观察实践的养殖区和蔬菜基地。 　　“春种一粒粟，秋收万颗子”。种植园地的玉米，经过播种、耕耘和锄草，终于迎来了秋天的收获，金灿灿的玉米棒也成为孩子们活动的天然材料。 邦盛·书香院幼儿园的孩子们在老师的带领下，走进玉米地，开展自然生态探究课程——《玉米之旅》 一、玉米粒粘贴画（小班）（一）课程目标:1.通过户外实物观察玉米，了解玉米及其生长过程，培养幼儿细致观察的能力。2.积极参与玉米粒粘贴画，发展幼儿的动手操作能力。3.在剥玉米的过程中体验劳动的乐趣。（二）活动准备:1.玉米实物。2.卡纸、记号笔、双面胶。（三）活动过程:1、教师组织幼儿到园内自然生态区观察玉米，通过看形状，亲自动手掰玉米，剥玉米，闻气味，引导幼儿用多种感官参与对玉米的感知。2、教师展示玉米，引导幼儿了解玉米及其生长过程，鼓励幼儿用描述形状、颜色、大小的词汇来说明玉米的特点，锻炼幼儿的语言表达能力。3.引导幼儿把掰下来的玉米粒用双面胶固定在纸上，一起制作玉米粒粘贴画——《美丽的娃娃》，初步培养合作意识。（四）活动过程展示: 二、玉米宝宝变身记（中班）（一）活动目标:1.通过户外实物观察玉米，了解玉米及其生长过程，培养幼儿观察、发现、总结能力。2.对玉米进行造型设计，并对其进行装饰，充分利用玉米的构造，发展幼儿的想象力和创造力。3.学习古诗《悯农》，结合掰玉米活动体验劳动者的辛苦和光荣，从小养成爱惜粮食的好习惯。（二）活动准备:1.玉米实物。2.双面胶、皱纹纸、彩纸等手工装饰品。（三）活动过程:1、教师组织幼儿到园内自然生态区观察玉米，通过看形状，亲自动手掰玉米，剥玉米，闻气味，引导幼儿用多种感官参与对玉米的感知。2、教师图片展示玉米，引导幼儿了解玉米及其生长过程，锻炼幼儿的语言表达能力。3.幼儿根据对玉米的观察对其进行装饰，充分发挥想象力，以玉米宝宝大变身为题，为玉米制作形象。4.教师借助多媒体设备，引导幼儿学习古诗《悯农》，通过亲手掰玉米，剥玉米，体验劳动者的辛苦和光荣，养成爱惜粮食的好习惯。【参考内容】《悯农》唐·李绅锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。【作者简介】李绅（772-846),字公垂，排行二十，生于唐大历七年（772年）,祖籍安徽亳州。李绅幼年丧父，由母教以经义。15岁时读书于惠山。青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情，写出了千古传诵的《悯农》诗2首，被誉为“悯农诗人”。【注释】悯：怜悯。日当午：太阳当头直晒的时候，指中午。盘中餐：碗里的饭食。皆：都是。【简析】开头两句，诗人精心设计了一个特定环境下的“锄禾”场面：正当中午，赤日炎炎，暑气熏蒸，酷热难耐；农民劳作，时间已久，浑身无力，饥肠糖辊；汗水湿透了衣衫，洒落到禾苗上，渗透到泥土中。由此可见烈日之炎，汗水之多，身体之泛，耕作之苦。诵读诗句，读者仿佛身入其中，和农民们一起承受着那痛苦的煎熬。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”有谁知道，在这些国贼禄鬼的金盘玉食之中，即使是一颗一粒，也是农民们用多少血汗换来的。这两句诗虽属议论，但很形象。“盘中”对“田间”，“粒粒饭食”对“滴滴汗珠”，空间位置的跳跃，内心视象的转移，都反映了农民们的耕作之苦。它教育人们在享受劳动果实时，要联想到劳动生产的辛苦，珍惜每一粒粮食。（四）活动过程展示: 三、玉米之旅（大班）（一）活动目标:1.通过户外实物观察玉米，了解玉米及其生长过程，培养幼儿观察、发现、总结能力。2.了解玉米的种类和在生活中的作用，探讨其价值，培养幼儿乐于探究的的能力。3.利用玉米实物展开艺术创作，发展幼儿的想象力和艺术创造力。4.学习古诗《悯农》，结合掰玉米活动体验劳动者的辛苦和光荣，从小养成爱惜粮食的好习惯。（二）活动准备:1.玉米实物。2.卡纸、彩笔、太空泥等（三）活动过程:1、教师组织幼儿到园内自然生态区观察玉米，通过看形状，亲自动手掰玉米，剥玉米，闻气味，引导幼儿用多种感官参与对玉米的感知。2、教师图片展示玉米的种类，引导幼儿了解玉米不同类型和在生活中的应用价值，充分发挥想象力，表述自己要发明哪些玉米新应用，锻炼幼儿的语言表达能力。【参考内容】 ①直接食用。玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱。在城市及较发达地区，玉米是调剂口味不可缺少的食品。 ②饲料用途。玉米是饲料之王。据报道，100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦，120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料，每2~3千克即可换回1千克肉食，玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料，发达国家高达80%，是畜牧业赖以发展的重要基矗。③工业加工用途。玉米子粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品。 3.引导幼儿根据已有的经验，创造以“玉米之旅”为主题的美育作品。 4.教师借助多媒体设备，引导幼儿学习古诗《悯农》，通过亲手掰玉米，剥玉米，体验劳动者的辛苦和光荣，养成爱惜粮食的好习惯。 【参考内容】《悯农》唐·李绅锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。【作者简介】李绅（772-846),字公垂，排行二十，生于唐大历七年（772年）,祖籍安徽亳州。李绅幼年丧父，由母教以经义。15岁时读书于惠山。青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情，写出了千古传诵的《悯农》诗2首，被誉为“悯农诗人”。【注释】悯：怜悯。日当午：太阳当头直晒的时候，指中午。盘中餐：碗里的饭食。皆：都是。【简析】开头两句，诗人精心设计了一个特定环境下的“锄禾”场面：正当中午，赤日炎炎，暑气熏蒸，酷热难耐；农民劳作，时间已久，浑身无力，饥肠糖辊；汗水湿透了衣衫，洒落到禾苗上，渗透到泥土中。由此可见烈日之炎，汗水之多，身体之泛，耕作之苦。诵读诗句，读者仿佛身入其中，和农民们一起承受着那痛苦的煎熬。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”有谁知道，在这些国贼禄鬼的金盘玉食之中，即使是一颗一粒，也是农民们用多少血汗换来的。这两句诗虽属议论，但很形象。“盘中”对“田间”，“粒粒饭食”对“滴滴汗珠”，空间位置的跳跃，内心视象的转移，都反映了农民们的耕作之苦。它教育人们在享受劳动果实时，要联想到劳动生产的辛苦，珍惜每一粒粮食。（四）活动过程展示: 　　幼儿的世界是幼儿自己去探讨、去发现的，大自然、大社会是孩子们最真实的、最丰富的、最具吸引力的学习环境。 此次自然生态探究课程得到了家长们的充分认可，邦盛·书香院幼儿园将继续为孩子们开展丰富多彩的活动，致力于打造让孩子们快乐成长的金色摇篮！