建水，一座值得慢慢游玩的古城

米夏

建水，历史曾叫临安，建于810年前后。8年前从昆明坐火车去河口，由于时间原因虽路过但却未作停留，留下一个念想。这次游完普者黑，决定到建水一游。

从网上得知，阡陌里是一家非常不错的民宿客栈，客栈老板在外打拼多年，虽挣钱不少但却找不到心的归宿，于是便返回家乡开了一家充满禅意的客栈，不为挣钱只为养心。刚坐上从昆明到建水的城际动车，就接老板的电话，告之我该下火车该怎么走，他会到什么地方接我们。还未入住，便感受到了老板的贴心服务。

客栈在文庙对面的一条小巷子里，属于古城中的C位。客栈是由民居改的，老板很用心，处处都是充满禅意的小景，超级喜欢。

客栈有个小院子，摆有桌椅，非常适合静坐发呆。

老板喜欢喝茶，对建水陶瓷也颇有研究，一楼大厅收藏的各种各样的建水陶。接下来的两天晚上我们都与老板一起喝茶，相聊甚欢。

由于到客栈时已经晚上6点半了，听客栈老板说建水的餐馆过了7点半就不接客，放下行李就直奔当地知名餐馆杨家花园。还好，餐馆离我们所住的客栈很近，走路10分就到了。

根据网友的介绍，到了餐馆先烤几个小豆腐垫垫肚子，然后再慢慢点菜。小豆腐是当地的特色小吃，烤好外酥里嫰，再沾上酒楼秘制辣椒水，一口吃下去感觉香辣满口。

根据大众点评上网友推荐，首先点了该店镇宝菜汽锅鸡；为了下饭，又点一个鲜椒炒牛肉；草芽是当地独有的一种植物，自然不能少，再加上自烤自用的小豆腐，三菜一汤有点奢侈。汽锅鸡果然名不虚传，吃出了久违的鲜鸡汤味；鲜椒牛肉肉质细嫩，但味道并不惊艳；草芽本身什么味都没有，吃起来口感有点与白玉菇，清清爽爽。

夜市是一个城市最有烟火气的地方，晚饭后走在古城边上的鸡市街上，各位美食接踵而至。

木瓜老店，酸奶紫米露口味极佳，远超一只酸牛奶的紫米露；木瓜冰粉清清爽爽，则尤如大学生的初恋，而木瓜酸奶则吃出了黄昏恋的醇厚。

三杯饮料，只花了10元钱，真是超级实恵，强烈推荐！

鸡市街里面的勾魂鱿鱼，担心被勾魂所以没敢吃。

客栈附近的寻味小吃，开在菜市场门口，食客多为附近的居民，感谢客栈老板的强烈推荐。

点上一碗酸辣味的小锅米线，开启了建水的慢生活。

个碧临屏铁路，是中国第一条，也是到现在还存在的唯一的一条民营铁路。坐上临安至团山的米轨小火车，在夏天满眼碧绿中开始了建水古城今天的慢游。

小火车旅游的第一站是双龙桥站，双龙桥是云南省著名古迹之一，已列入中国造桥史册。只见一条巨龙横卧水面，见证着建水的百年变迁。

乡会桥车站是个碧临屏铁路上最有特点的车站，也是中法工匠的技术结晶，独有黄墙灰砖，在蓝天白云下散发出迷人的味道。

乡会楼车站主体建筑的办公楼，屋面为歇山顶，对称布局，一部分木作上仍然沿用中国传统建筑的斗、升等构件作装饰。

团山村站，小火车旅行的最后一站，下火车后可游团山民居。

团山村，历史上是彝族的居住地，彝语称“突舍尔”，意为“藏金埋银之地”。现有保存完好的传统民居15座，寨门13座，寺庙3座，宗祠一座。其粉墙黛瓦，檐角飞翘的传统民居建筑，形制规整、布局灵活、外雅内秀。

团山村完整保存了19世纪滇南乡村风貌特色，蕴含着丰富的历史信息和文化内涵。张家花园为其民居代表，有滇南特有的“三坊一照壁”、“四合五天井”、“跑马转角楼”等建筑风格，是全国重点文物保护单位。

朱家花园，是到建水后的必游之地。进园后首先看到一个园形拱门，上面的“循规蹈矩”也时时告诫着现在的人。

“谨言慎行”也反应了现在多数人的一种处世原则。

因住文庙对面，第二天成为进入的第一个游客。建水文庙始建于公元1285年，明清时为临安府学和建水州学所在，先后经过五十余次增修扩建，终成占地114亩的大型文庙，为中国南方最大的孔庙。

在参观文庙期间，突然涌进来很多学生，原来是某学校初三年级的学生到文庙举行中考冲刺仪式，现在的学生也确实不易，才进入初三就开始了冲刺。

走在建水古城，卖建水陶的商店一家接一家，看得人眼花缭乱，想买却又不知如何下手。最后在客栈老板的推荐下，买了几个气烧的茶罐，也算不枉此行。

虽然客栈老板反复告诉我，火烧的建水陶价格贵，而且不好分辨，购买一定要慎重，但在将要离开建水之际，又鬼使神差走进了一家陶瓷店并买了一只柴烧的杯子。店主是一对毕业于云南民院的年轻人，由于男主喜欢画画、女主喜欢手工，便自主创业开了一家陶厂，自己烧制并销售。奈不住小两口的热情，就买了一个最便宜的柴烧杯，也算是对年轻人创业的小小支持。

两天的建水游，让我深深感受到建水人的热情、建水深厚的文化底蕴，鲜美的汽锅鸡、酸辣的小锅米线也让我依依不舍，希望还有机会到建水古城慢游。