<h3> 冬日，一次日常点心🥧时间，小朋友们开心的品尝着蛋糕🥯，一阵小小的谈话声吸引了周围孩子的目光，同时也吸引了我的注意。</h3><h3>朱汇涵：这个蛋糕好甜啊。</h3><h3>王蔚泽：我的更甜，我在家还和妈妈👩一起做过蛋糕呢。</h3><h3>朱汇涵：你骗人吧。</h3><h3>王蔚泽：我没有。</h3><h3>朱汇涵：就是，那你说说蛋糕怎么做的。</h3><h3>王蔚泽：就用面粉，鸡蛋🥚，牛奶🥛放到一起，然后用烤箱烤一烤就行了。</h3><h3>由此我们展开了讨论……</h3><h3><br></h3> <h3>朱汇涵：“面粉还可以做很多好吃的呢。”</h3><h3>师：“面粉可以做哪些好吃的？”</h3><h3>孙靖航：“面粉可以做面条🍜、饺子🥟、面包🍞……”</h3><h3>师：“面粉从哪里来的呢？”</h3><h3>孙靖航：“这个嘛，从超市买的”</h3><h3>师：“超市哪来的面粉呢？”</h3><h3>这个问题可把孩子们难住了，</h3><h3>于是……</h3><h3><br></h3> <h3> 我们带领孩子们来到幼儿园小菜园里, 一片小麦地,</h3><h3>师：“孩子们，面粉就是从这里来的。”孩子们纷纷议论，“老师这明明就是小草呀！”他们个个伸着头观察着小麦苗……</h3> <h3> 为了让他们体验劳动成果的来之不易，我们找来了原始的小石磨，孩子们看到小石磨像看着宝贝一样，充满好奇，个个都想来试试。</h3> <h3> 磨呀磨，要使出浑身的力气……个子小小的徐若玮怎么也磨不动^_^孙子辉好奇的睁大眼睛：“小麦好神奇哦，真的能磨出面粉……”</h3> <h3>咦？我们磨出的面粉好像和家里的面粉有什么不一样的地方？</h3><h3><br></h3> <h3>徐若玮：“老师，这个面粉像加了泥土一样，叫土面粉吧！😄”（他很满意自己给面粉取的名字）</h3><h3>闻沫说：“这个面粉黑黑的，我家的面粉白白的。”</h3><h3>韩智远：“这个面粉里面像有小石头一样”</h3><h3> 如果用我们磨的面粉做出包子、面条会怎么样，会和平常吃的一样吗？里面还有像小石头一样硬硬的东西，这可怎么办呀，那古时候的人们哪来的面粉呀？这个问题可把我们难住了……😫</h3> <h3> 于是我们咨询了班上胡梓琳的奶奶，奶奶年龄比较大，她肯定知道以前没有厨房电器的帮助，面粉是怎么做成的。她告诉我们，以前面粉确实是石磨磨出来的，不过要多磨几次，而且磨完了要用工具筛子进行过筛。</h3> <h3> 由此我们联想到了小班时我们学过日常里的一项“筛”的工作，简单的介绍一下，看——我们的小朋友操作的如此娴熟……</h3> <h3> 经过几次筛的工作，终于我们磨的面粉和超市买来的差不多一样细腻柔软了，只是颜色上还有那么一丁点区别……</h3> <h3> 又一次点心的时间到了，丁奕鸣小声的跟毛奕博说：“喂，毛奕博，你看！我们的点心怎么是这个颜色呀，这个是红枣口味的吧？”说完，两个人趴在一起边吃边研究着。</h3> <h3> 我们特地把两种不同颜色不同口味的面包放在一起比较，让孩子们去发现它们的不同。</h3> <h3> 利用周末在家里，孩子们和家长共同完成调查表“面团怎样能变成彩色”</h3> <h3> 孩子们先猜测，再用实验去证实，他们得出的方法是：在面团里加入蔬菜汁、水果汁……</h3> <h3> 闻沫跟妈妈一起制作彩色面团</h3> <h3> 小朋友们不甘示弱，个个都扮演起了“小小面点师”的角色……</h3> <h3> 😊看，他们做的面团漂亮吧，真想去咬它一口😊</h3> <h3> 那么彩色面团可以做成哪些食物呢，通过调查发现～大部分小朋友对彩色面条比较感兴趣。那我们一起来做吧！</h3> <h3> 说干就干，摘些小青菜，拔根葱，伟大的毛主席说过“自己动手，丰衣足食”。</h3> <h3>彩色面条第一步：摘菜</h3><h3> 这可都是天然无毒无公害的蔬菜🥬，吃了身体好！</h3> <h3>我们精挑细选，选出最嫩最美的小青菜🥬！</h3> <h3>第二步：洗菜</h3><h3> 摘好蔬菜，准备帮它们美美的洗个澡……</h3> <h3>第三步：榨汁</h3><h3> 接下来榨汁开始，孩子们纷纷议论“火龙果榨的汁真漂亮呀……”“这个颜色我喜欢”</h3> <h3>第四步：和面</h3><h3> 把榨好的火龙果汁和蔬菜汁分别倒进面粉里，把面粉充分的搅拌变硬，这样面团就做好了</h3> <h3>第五步：擀面</h3><h3> 将面团擀成薄薄的面皮，这可是个技术活，瞧，老师擀的多好，孩子们在旁边都看呆了……</h3> <h3>第六步：切面条</h3><h3> 这个时候有的小朋友张嘴了：“老师，我喜欢吃最细的面条”“老师我喜欢吃宽面条……”</h3> <h3> 切好的面条放在一起真漂亮呀！</h3> <h3>第七步：给面条洗个热水澡</h3><h3> 一定要把水烧开才能放入面条，“老师，什么叫水烧开？”“就是水里有小泡泡在翻滚，这样表示水烧开了，可以把面条放进去了”</h3> <h3> 面条煮好了，自己做出来的就是好吃😋。小朋友们高兴的分享着自己的喜悦。最后通过评选我们给面条起名为彩虹🌈面条。</h3> <p> 为了让孩子进一步直观了解麦苗生长的过程，我们在种植区播种了麦种。看，第一天小麦充分吸收了水分，个个精神饱满。</p> <p>第二天由小小值日生为种子补充水分。</p> <p>我们的故事未完待续……</p>