<p>茶.</p><p> 古人云,柴米油盐酱醋茶!</p><p>茶余饭后品人生.养生也!</p><p> 茶.东方神奇的一片树叶……</p> <p>中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶和利用茶的国家,茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约五千年的历史。所以茶是中华民族的举国之饮,发于神农氏,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。</p> <p>神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。</p><p><br></p><p>西周时期:晋·常璩的《华阳国志·巴志》记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王《华阳国志》中还记载,那时已经有了人工栽培的茶园。</p><p><br></p><p>秦汉时期</p><p><br></p><p>秦代-开始当茗饮 调煮 羹饮</p><p><br></p><p>(西汉)开始商业化 </p><p><br></p><p>(东汉)制茶饼运输</p><p><br></p><p>唐代:陆羽著成《茶经》,阐述了茶学、茶艺、茶道思想。这一时期由于茶人辈出,使饮茶之道对水、茶、茶具、煎茶的追求达到一个极尽高雅、奢华的地步,以至于到了唐朝后期和宋代,茶文化中出现了一股奢靡之风。</p><p><br></p><p>宋代:茶区继续扩大,种茶、制茶、点茶技艺精进。</p><p><br></p><p>元代:制作散茶,重炒略蒸。</p><p><br></p><p>明代:黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。拿来当药用。</p><p><br></p><p>清代:中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主,制作了乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶、花茶、白茶。</p> <p>近代:</p><p><br></p><p>虽然中华茶文化古已有之,但是它们在当代的复兴,被研究却是始于二十世纪80年代。台湾是现代茶艺、茶道的最早复兴之地。内地方面,新中国成立后,我国茶叶产量发展很快。物质基础的丰富为茶文化的发展提供了坚实的基础。</p><p><br></p><p>茶之药用:神农时代,古人发现茶树的鲜叶具有解毒作用,直接含嚼茶鲜叶汲取茶汁用作疗疾,久而久之含嚼茶叶成为人们的一种嗜好。”茶做药用,生嚼内服,清热,外敷消炎解毒。</p> <p>食用:</p><p><br></p><p>秦汉时期,茶的价值仍主要现在药用上,但是在西汉时,四川一带率先开始了饮茶的风尚,到了魏晋之时,茶作为一种日常饮品</p><p><br></p><p>这一时期的饮茶方式表现出一种多样性,人们将采摘的新鲜茶叶进行简单的杀青之后,便将其碾成糊状加上油膏等原料制成茶饼或者团茶,饮用时放上香料等进行煎煮后饮用。牧区将茶掺入牛奶共饮,少数民族地区有擂茶和打油茶。</p> <p>饮茶法</p><p><br></p><p>1、唐代煮茶法:煮茶前,先把茶叶碾成粉末,烧开水后将调料放入,再将茶粉撒入锅内。饮用时,趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去,谓之“吃茶”。</p><p><br></p><p>2、宋代点茶法:即用开水冲泡茶粉,并用茶搅拌后饮用,今日本的抹茶道就是起源于此。</p> <p>明代泡茶法:明代改为整叶茶冲泡,为现代泡茶的开端。</p> <p>招聘服务员数名,年龄:18---35岁,工资面议十提成,工作轻松,干净,卫生,环境优雅。</p><p>地址:临县新城。</p><p>☎️ 15935878444</p> <p>品茶热线:15935878444</p><p>预约热线:18035823100</p><p>投诉热线:18535839528</p><p>地址:新城国洋怡都小区,金色摇篮幼儿园旁。</p>