摄石榴.话石榴

江鸟

<p> 摄石榴.话石榴</p><p> “微雨过,小荷翻,榴花开欲燃"。寂寞少花的初夏(农历五月)火红的石榴花吐放于万绿丛中,显得格外耀眼夺目,给人带来了热烈奔放、积极向上、对生活充满无限希望的感觉。诗人的好一个“燃”,可见榴花盛开之壮观。</p><p> 相传此物种系西汉张骞出使西域时,从安石国(今伊朗国境内)引入,故旧时又名“安石榴"、“海石榴"。石榴花谢落后、结出丰盛的果实挂满枝头,人们看着她一天天长大,颜色由淺变深。果实是球形的,尖端部敝着一个多辦的口,这个口大概就是榴花脱落之处。到了农历七月,多数的石榴熟了,果子的外皮均呈粉红色或深紫色。</p><p> 我国的“中秋节"是农历一年中的三大节之一,是亲人团圆的节日,又是庆祝丰收的节日。自古以来八月十五那天晚上,民间一直有“敬月光"的风俗,大人小孩都期盼晴天,能见到明月当空。各家各户在敬月的案板上布满了各类瓜果,其中必有石榴。古人称石榴“千房同膜,千子如一”,因而国人视石榴为吉祥物,是多子多福的象征。民间婚嫁时,常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴,亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开石子》、《华封三祝》、《多子多福》等等。</p><p> 石榴作为一种营养丰富的浆果,含有石榴酸等各种有机酸,能够促进胃酸的分泌,帮助消化,增强食欲。所含维生素C和胡萝卜素都是强抗氧化剂,可预防动脉粥样硬化。随着我国经济飞跃发展和人民生活水平的提高,民众(特别是老人)已视石榴为不可多得的营养之果。从中医角度看,石榴性清凉,具有杀虫收敛、涩肠止痢之功效。</p><p> 今年石榴是“小年“,小区里石榴树上的挂果明显较去年大减。也许对于专业种植果树的果农来说,而今不存在大年与小年;他们科学养植、辛勤劳作,年年都能获得好的收成。</p><p> 本人去年拍的石榴照片不多,加上今年拍的照片制成《美篇》相冊,记录美好,分享感动。还说了一些有关石榴的认知,可能不尽准确。图片与文字,一并恭请各位朋友指正。</p><p> 江 鸟</p><p> 2020.9.2 .</p>