青岛啤酒博物馆

云淡风轻

您喝过青岛啤酒吗？喝过的话，那您了解青岛啤酒的历史和文化吗？青岛啤酒可是我国啤酒行业的“大哥大”，它已有上百年的历史，它的产量和种类在我国啤酒行业名列前茅。1906年，在墨尼黑国际啤酒节博览会上一鸣惊人，获得了中国啤酒行业第一个国际大奖。青岛啤酒可圈可点之处还不止这些，请跟随我的镜头，走进青岛啤酒博物馆，一览它的悠久与辉煌！   青岛啤酒博物馆位于青岛市北区登州路56号，是在青岛啤酒一厂旧址基础上建立起来的。青岛啤酒博物馆是青岛旅游著名的网红打卡地之一。 　　进到青岛啤酒博物馆大门，迎面看到的是一个数字“100”的雕塑，这个“100”告诉人们青岛啤酒厂已经有100年的历史了。 　　青岛啤酒博物馆共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。 　　啤酒喷泉。 　　在博物馆A区——青岛啤酒历史与文化区大门的右侧，是古希腊酒神狄俄尼索斯的雕像，他夹着青岛啤酒桶，手持啤酒杯在欢迎您的到来！ 　　进入博物馆，迎面的电子屏显示出您是第N个参观者。 　　青岛啤酒博物馆的A馆，以介绍历史为主，涵盖了从1903年建厂开始到现在一百多年的历史。 　　百年起点——1903年，英德商人合资在被德国统治的青岛建立了“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”，当时的生产设备、原材料全部由德国进口，酿造方法也是按照德国啤酒工艺生产的。 　　建厂初期青岛啤酒厂的外貌。 　　1906年，青岛啤酒荣获墨尼黑国际博览会金奖。 　　1903——1906年期间青岛啤酒的商标。 　　第一次世界大战后，日本人买下青岛啤酒厂，并经营了三十年之久。 　　日本人经营时啤酒厂的外景。 　　早期青岛啤酒的广告，是不是很有年代感！ 　　1945年8月日本投降，国民政府接管并将“大日本麦酒株式会社青岛工场”改名为“青岛啤酒厂”。 　　早期青岛啤酒的商标。 　　1949年6月，青岛解放，青岛啤酒厂被青岛市人民政府接管，并更名为“国营青岛啤酒厂”。 　　在90年代以前，青岛啤酒可不是您想喝就能喝到的。那时产品供不应求，购买青岛啤酒是需要有批文、供应票的。那时产品主要用于出口创汇或供给国内有头脸的单位和个人。 　　1991年，青岛举办了首届国际青岛啤酒节，这是首届啤酒节上开启的第一桶啤酒。从此之后，青岛在每年的黄金旅游季节8月的第二个周末都要举办国际啤酒节，为期16天。啤酒节是一场啤酒的狂欢盛宴，也是青岛对外经济贸易的重要节日。 　　1993年6月，青岛啤酒股份有限公司成立，并率先进入国际资本市场，经过多年的奋斗，青岛啤酒成为世界第五大啤酒企业。 　　青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。 　　青岛有两种泡沫，一种是大海的泡沫，一种是啤酒的泡沫。 　　青岛人的幸福三宝：喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡。青岛啤酒与青岛人如血脉相连，几乎没有青岛人不爱喝啤酒的。 　　很多人是先知道青岛啤酒，然后才知道青岛这座城市。 　　眼花缭乱的各种青岛啤酒。 　　进入B区，观看第二部分生产工艺。 　　1896年德国西门子电机，是博物馆的镇馆之宝，这是1903年建厂时购买的，至今仍能正常运转。 　　糖化车间。 　　啤酒实验室情景。 　　啤酒生产原料：麦芽、啤酒花、酵母、水！青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。 　　工作场景再现：工人们在发芽车间翻动麦芽。 　　青岛啤酒的核心价值观是诚信、和谐、开放、创新。使命则是：用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。 　　啤酒生产工艺流程图。 　　天上来酒！ 　　全息影像中的老人叫汉斯克里斯蒂安奥古特先生，他在发酵池做检验，只见他举起啤酒杯喝了一口并哈哈大笑，突然将啤酒泼向游客，正在观看的游客还真感觉到被泼了一脸酒水。 　　历史久远的储酒木桶。 　　现代的储酒容器。 　　世界啤酒荟萃！ 　　时光隧道尽头是一个球状装酒容器，金黄色的啤酒惹人欲醉！ 　　青岛啤酒在国际上享有盛名，远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。 　　过去酒厂是用稻草做啤酒瓶的间隔保护。 　　现代啤酒工业流水线：在这里您可以隔着玻璃观看工人们的现场工作。 　　多功能区，由品酒区和购物中心组成。在这里您可以免费品尝到刚下线的青岛啤酒原浆，原浆是鲜啤酒的一种，只是在加工过程中省略了严格的过滤工序，因此啤酒中的美味营养被完全地保存下来。有人说喝完青岛啤酒的原浆，就再也不想喝一般啤酒了。在这里您还可以购买到印有青岛啤酒logo的从吃喝到穿戴的各色可爱的纪念品。怎么样，很惬意吧！ 　　青岛啤酒博物馆有一句宣传语：“给我一小时，还您一百年。”到这里，您跟着我走马观花的浏览了一遍这个国内唯一的啤酒博物馆，这里的介绍真的是挂一漏万，您若想全面的了解青岛啤酒的过去现在和未来，那还得请您亲自去参观青岛啤酒博物馆！ 谢谢您的观看！