【往事】烧大灶年代

陈伟铭

　　夜难寐，易多梦。惶惶乎乎，又梦回故乡。

小桥流水依旧，外婆家的老屋，孤独地鹤立在田野中央，宅旁那棵粗壮的槐树，枝繁叶茂，槐花香气，阵阵扑鼻。

稻田边的田埂道上，牧童骑着大黄牛，悠悠地走在回家的归途，河岸垂柳，迎风起舞，远处茫茫山峦的群峰，被夕阳的晚霞，染得一片胭红。

清澈的河流里，头戴乌毡的船夫，用力摇着乌蓬船的撸桨，船后留下一道道漂亮的漪澜，荷莲在荡漾的水面，微微绽放着笑靥。

远远望去，轻烟簿雾笼罩着村庄，万家升起袅袅炊烟，记忆似乎又重回那个农耕年代。

记得，儿时去绍兴外婆家，去盛泽姑妈家，去河头姨妈家，共同之处，都是用大灶煮饭，炒菜，烧开水。

小屁孩智力尚在发育，不懂得游山玩水，观赏风景，只知道去亲眷家玩，会会亲友，是天下第一乐事。

那年代的农村，大灶台上，一般都按两口锅，置两个灶炉。烧的是稻草，桔梗和木材，基本都是田里农作物的剩余物，或者山上捡的残枝。

灶台，往往用显眼的大红大绿线条构描，有的还张贴丰收喜庆，年年有鱼的年画。一到煮饭时点，小屁孩最高兴的事，就是帮助长辈，往灶膛里添加柴禾。

当然，其中也闹过笑话。有次帮姑妈烧大灶，烧着烧着，火却熄了，一股浓烟从灶膛跑出来，熏得两眼都睁不开，眼泪哗哗流出来，急得大叫姑妈。姑妈跑来，用根竹筒，往灶膛一吹，火又旺起。

一问，原来拿错了柴禾，小屁孩原想把火烧的越旺越好，拼命往灶膛塞稻草。后来稻草不够，从屋外捧来一大把，哪知稻草有点潮，一下子又塞多了，因而闷熄了火焰。

故事不知过去多少年了，突然又从心底冒泡，而烧大灶的故事，可能连农村的新一代也未曾见识。而今，家家户户曾经使用的大灶，己经在亲眷们的屋中，毫无立足之处，农村不仅使用清洁燃气，而且原先农村的概念早己淡漠，白墙黛瓦的老屋，己被鳞次栉比的高楼取代，展现眼帘的景象，与城镇难以分辨，疑似他乡是故乡。

姑妈的家乡，早已锐变成江南赫赫有名的丝绸之都，姨妈的家乡，也变成九龙湖旅游休闲胜地，而我的故乡，早就建成一座闻名遐迩的轻纺城。

愿祖国强盛，人民幸福，祈盼百姓早日实现小康夙愿。