<p> “任何关系都不会浪费你的时间。它如果没有带给你想要的东西,它便让你知道什么是你不需要的。”By the way,任何一天的早餐都不会浪费我的时间。它如果没有做成孩子们想要的味道,它便让我知道什么是你们不喜欢的。</p> <p> 人间烟火气,最抚凡人心。 如果说人间有三愿——一愿识尽世间好人,二愿读尽世间好书,三愿看尽世间好风光。那么我愿再添一愿:为你们制尽世间美食。 琴棋书画诗酒花的大雅固然引人追寻,柴米油盐酱醋茶的大俗亦不输它一份媚,大俗大雅,皆是生活。</p> Day 1 <p>生煎花卷、🥚、奶、🍉</p><p><br></p><p> 生煎的味道总是不会太差,但是煎炸之类却不能多吃,我们的生活无处不在告诉我们要懂得平衡与取舍。</p> Day 2 <p>牛排&奶&🍳&🍇&🍑</p> Day 3 <p>自制面条&自制酸奶&🥚&火龙果、哈密瓜</p> Day 4 <p>风动莲生香,心静自然凉。是日入伏,开始进入一年中气温最高的日子。应个景,做荷叶馍吃。</p> Day5 <p>土豆🥔 胡萝卜🥕 粉丝鸡蛋芹菜虾皮饼</p> Day 6 <p>豆沙刺猬🦔包&奶&🥚&火龙果&绿豆汤</p><p><br></p><p> 加了全麦粉揉面的灰褐色的小刺猬。也可以用红糖揉,色香味也都不错。不过哥哥只喜欢没有红豆馅的。</p> Day 7 <p>新疆拉条子&奶&西瓜球</p><p><br></p><p> 拉条子比面条机压出来的面条更有韧性更好吃,因为它经过了多次的揉面、醒面。因此早上时间紧迫的时候,可以选择在头天晚上多揉几次然后放到冰箱里醒,第二天直接取出来拉,省时的同时又醒得更加透彻。这是婆婆比较喜欢的一种早餐面🍜。</p> Day 8 <p>烧麦、🥚、豆浆、🍈、红提</p><p><br></p><p> 买了很多圆糯米准备包粽子吃的,结果因为特殊情况,端午节都没能包上粽子吃。暑期里因为已经摘不到箬竹叶了,所以就把这些糯米用来做烧麦做米酒,同样是人间美味!</p> Day 9 <p>三鲜包、奶、🍈</p><p><br></p><p> 哥哥最喜欢吃的是馒头,包子只吃雪菜包和三鲜包,吃三鲜包可能也只是因为里面放了鹌鹑蛋吧。</p> Day 10 <p>米酒的加入使得这次的米发糕特别香甜,同时又因为很有韧劲,这是做的最成功的一次米发糕了。</p> Day 11 <p>洋葱圈蛋饼、奶、🥚、火龙果酸奶冻</p> Day 12 <p>刀削面、香蕉酸奶</p> Day 13 <p>水单饼、水果酸奶</p> Day 14 <p>半年才做一次的蛋糕,吃起来特别香呢😋</p> Day 15 <p> 特别喜欢做面食,“擀面杖自手中转,心中已过万重山”。手里把玩的是面团,心里脑海里却总是浮现一幅幅昔日的画面,一边做着面食,一边任由思绪漂浮。因此,情绪低落的时候,做面食的过程便是我沉淀情绪的历程。</p> Day 16 <p>银针粉</p><p><br></p><p> 搓完银针粉后,可以蒸熟或煮熟再调味,顾名思义,银针粉是白色的。只是今天用来炒了,所以银针粉变成了“金针粉”。</p> Day 17 <p>哥哥好像越来越喜欢吃馄饨了,我要多练练把馄饨皮擀得更好吃才行。</p> Day 18 <p>豆浆、油条、🥚、 🍉 </p> Day 19 <p>窝窝头、豆腐花、茉莉香葡萄</p> Day 20 <p>西红柿鸡蛋扯面</p><p><br></p><p> 类似于拉条子的做法,扯面的诀窍依然是多揉多醒。</p> Day 21牛肉粉 Day 22 <p>好像对做马拉糕更有信心了</p> Day 23 <p>做的最难看的一次抱蛋煎饺</p> Day 24 <p>哥哥要求做的苹果天鹅</p> Day 25 <p>红糖开花馒头&红薯🍠&鸡蛋🥚&豆腐花&🍎🍐</p> <p>每次做豆腐都想起妈妈</p><p><br></p><p> 童年时候的一个夜晚,躺在床上的我听见妈妈对爸爸说:“听说城里的孩子每天都喝牛奶,我们家孩子这么多,哪有条件供他们喝奶?今天我看报纸上说,豆浆的蛋白质也能跟牛奶媲美,豆制品的营养成分也是很高的。”</p><p> 没过几天,爸妈买来了石磨,从磨豆子开始,然后煮豆浆、点豆腐花、压豆腐块......后来的我们隔三差五就能喝上豆浆、豆腐花,还能吃上豆腐块做成的各种菜。</p><p> 豆腐做得很漂亮的时候,爸妈都很心满意足,他们一唱一和,可谓夫唱妇随......这跟平时的情景很不一样,成了那段艰难岁月里少有的能给我温暖和光亮的回忆。</p><p> 至今,只要做豆腐,我定然想起妈妈......</p> Day 26 <p>豆沙小馒头+白粥+鸡蛋🥚+奶粉+哈密瓜🍈</p> Day 27 <p>烫面窝窝头+🥚+豆浆+凉粉+🍐🍎</p> Day 28 Day 29 <p>馄饨、奶、🥚、红提、海棠果</p> Day 30 Day 31 <p>蓝宝石提比昨天的美人指更好吃一些。</p> Day 32 <p>蒸南瓜千层,哥哥的头被石头砸到缝针了,不敢给吃南瓜,整个白面千层吧。勇敢的孩子,没有哭。</p>