<p> 新学期伊始,呼玛县第一幼儿园在食品报货与验货等各个环节的安排,以及对供货商的要求,进一步落实了一品一码食品管理追踪制度。要求供货商具备所有的证件(包括营业执照、卫生许可证、检验报告、健康证等),确保供货食品的卫生、质量及包装等,符合《中华人民共和国食品安全法》的要求。</p> <p> 8月29日,呼玛县第一幼儿园刘志英园长带领幼儿园食品安全领导小组副组长王丽丽一起实地检查幼儿园供餐单位的食品原材料来源地。对供餐单位进行食品安全隐患排查,并建立监督、检查台帐。</p> “双汇冷鲜肉”鲜肉店 <p> 第一站“双汇冷鲜肉”鲜肉店,这里是幼儿园食堂肉类供应单位,每天将最安全、最卫生、最新鲜、最健康、最有保障的食材提供给幼儿园。</p> 国辉蔬菜水果商店 <p> 第二站“国辉蔬菜水果店”,幼儿园食堂的蔬菜、水果的主要供应商。刘志英园长亲自查看了水果店的进货渠道、每日进货时间、检查了水果和蔬菜的新鲜程度,保证幼儿能吃上新鲜、安全的水果。</p> 新特惠商店 <p> 第三站“新特惠商店”,这里是提供盐、糖、酱油、醋等调味品的供货单位,刘园长查看了店家的经营许可情况和商品保质期等问题。</p> 兴盛达粮油商店 <p> 第四站“兴盛达粮油店”,该店主要为幼儿园提供米、面、油等食堂必备物品,保健医王丽丽向店主询问了米、面、油的生产厂家、进货渠道、日期质保等多方面问题。 </p> <p> 通过此次查访,提升了食品供货商的安全意识,加强了双方有效交流,明确供货流程,保障幼儿园的食品安全,确保在园的每一位幼儿都能吃到放心的餐食,促进其健康成长,让家长满意、放心!</p>