<p>为强化食堂管理，规范幼儿园食堂管理，提高膳食质量及进一步规范我园物资采购程序，增强食堂供货商的安全和责任意识。保证幼儿用上安全、优质、放心的食材，保障广大幼儿身体健康。2020年8月29日上午召开了食堂食品供货商会议。会议由徐爱玲园长主持召开。</p> <p>会议上徐园长首先向各位供货商表示感谢，感谢上一学年供货商们对幼儿园的支持，并抽出时间来参加此次会议。</p><p> </p><p><br></p><p>在会议中徐园长提出，学校担负着培养下一代的任务，涉及到千家万户，涉及到社会稳定，食堂安全卫生管理是学校管理的重点，每一个供货商都应加强食品安全意识、服务意识和责任意识，诚信经营，拒绝污染，拒绝以次充好；</p><p><br></p><p><br></p> <p>徐园长对食品食材的安全和供货的质量进行了重点强调，要求各供货商要讲诚信，讲良心，要本着“给自家孩子吃”的心态送货，让幼儿园的孩子吃得放心、欢心。并对供货商提出了具体要求：供货商都必须提供有效的营业执照复印件、产品合格证复印件、卫生许可证复印件、本人身份证、健康证复印件、肉类、家禽检验检疫报告单等。供货商需密切配合幼儿园的需求。</p> <p>要求供货商：一切为了孩子，为了孩子的健康，在今后的合作中严格履行协议，为孩子提供优质的食品和材料，以保证长期可持续发展。为了避免安全事故，希望大家共同“用心去做”，做好良心事业。</p> <p>徐园长对我园所需食材的品类及质量要求进行了具体的说明。并对供货商提出五要:一要注重食材质量、二要提高安全意识、三要严控食品价格、四要提高服务质量、五要按时送货。</p> <p>徐园长还与供货商共同学习了相关的法律法规及食品安全处置事故。</p> <p>各供货商郑重承诺：按要求保质保量选送食材，保证供应的食材新鲜、安全、卫生、健康，共同把好食材安全第一关。</p> <p>幼儿园严格查验了供货商提供的营业执照、食品经营许可证等相关证件，并留存了相关复印件。</p> <p>各项材料审核后，徐园长与供货商签订了新学期的《供货协议》及《安全责任书》。</p> <p>最后徐园长做出总结：供货商应该把幼儿的膳食安全作为重中之重，严把食材关，选送高标准、高质量的各类食材，确保我园饮食安全工作顺利开展。</p><p>供货商要做到食品安全放心、质量保证、食材最新鲜、价格最合理，让孩子们吃的更好、更安全、更健康。</p> <p>会议的召开，增强了供货商及幼儿园食品安全责任意识，并把这种意识贯穿到日常工作中，为幼儿园食品安全工作提供有力的保障！</p>