上山采茹凉

大田二号农民

乡愁，不是愁，是记忆，比如一棵桃树，一朵梅花，一把板栗，几粒花生，一只梨；或是摘野果，偷摘瓜，拗草笋，采红菇； 插泥鳅，捡田螺，摸河鱼，烤地瓜……关于一切在故乡所有的美好印象，都是乡愁的源头，如诗如画，如梦如幻，成为一生向往美好和回忆美好的不竭得源泉。

在物资溃泛的年代，杂菇汤便是人间最美的味道？几只野菇，一把白米，几根酸菜，煮成一锅鲜美无比的菇汤，原始森林的清新，泥土的芳香，日月的精华，都在那一锅浓稠的菇汤里，舀上一汤匙，轻轻地呵口气，缓缓送入嘴中，舌尖上的味蕾，霎时激活，一股清香入鼻，舌角一热，一口滑润无比，甜美至极的菇汤，在口腔里漫延开来，顿觉舌口生津，胃口顿开。

樱桃好吃，树难摘。菇汤好吃，菇难采。野茹伸展在初秋季节，非得有湿润的空气和肥沃的泥土，在森林深处，枯叶底下方能成长。踩茹，不仅是体力活，更是技术活。体力活，是因为要攀登十分陡峭的原始森林，通过重重荆棘，越过处处坡坎，爬过高高的山岗。更要识得，哪些是有毒之菇，或无毒之茹？

到了林中各种各样的蘑菇，遍地生长，有红的有白的，有乳白的，有蛋黄的，有青色的，还有灰色的，各种颜色五彩缤纷，令人眼花缭乱。看似鲜艳无比的却是其毒无比，看似平淡朴实的，却是味道鲜美，这其中大有文章。

久困城市，远离乡村。许久没有回到故乡，刚刚进入森林，心情兴奋。上得山来便一路奋勇而上，没走几步，便气喘吁吁，汗如一下，倒也识得几个像样的红菇，采来放入篮中，心情大好。只是回望来时的路，便也吓得心中一惊，往下一看，尽是悬崖峭壁，真是上山容易，下山难。便觉心里微微颤颤，腿肚子直打转。短短的几十米，路也滑了好几跤。 一不小心手便被野藤刺破，鲜血直流。

遥想儿时，上山砍柴，下地干活，父母农活之艰辛便可想而知。