<p> 睁眼便与阳光撞了个满怀。</p> <p> 今天是什么特殊的日子吗？</p><p> 不，不是。又是安宁平静的一天。</p> <p> 红豆与黄豆被浸泡了一晚上之后，变得水润饱满。</p> <p> 将它们放入豆浆机中，加入适量的水，让机器自行运转就可以了 。</p> <p> 趁着豆浆还在制作的时间，锅中加入适量的清水，准备煮面条 。</p> <p>以最快的速度把佐料调好。</p><p>碗中加入盐、鸡精、酱油，大蒜，葱，辣椒油等调料。</p> <p> 趁水还未烧开，拿出另一口锅，煎鸡蛋与火腿。</p><p> 小火慢慢煎，不然稍不注意便会糊锅。（因为大火快煎我还没练到那个程度）</p> <p> 煎好的鸡蛋与火腿盛入盘中，备用。</p> <p> 做好这些，锅中的水也差不多烧好了，盛入一大勺开水加入刚刚调好的佐料里。</p> <p> 下水煮面条，千万记住：吃多少煮多少，杜绝浪费！</p> <p> 可以洗几片生菜放入锅中，生菜最好关火时再放，因为生菜不用煮，烫一烫就可以了。</p> <p> 面条做好了。</p> <p>豆浆也打好了。</p> <p> 哈哈！精致的早餐差不多完成啦，可以开始享用了！</p> <p> 几片散开的白云在蔚蓝的天空中游荡，今天又有一个好天气。</p> <p> 做会儿作业，看会儿电视，翻会儿书籍。</p><p> 呀！抬头看看时间，十点过了，差不多可以准备午餐了。</p> <p> 简单做几个菜吧！</p> <p> 青椒洗净，挖去中间的辣椒籽。</p> <p> 切成丝与块，盛入盘中备用。</p> <p> 准备佐料。</p><p> 大蒜切成末与片，</p><p> 泡姜、泡椒切成丁于丝。</p> <p> 土豆洗净去皮，用工具擦成丝。（我没有那么好的刀工，不敢用刀切丝）</p> <p>豆腐洗净切成方块。</p> <p> 解冻后的鸡杂用清水淘洗干净后，切好备用。（这个鸡杂滑滑的，切的时候小心一点，千万别切到手了）</p> <p> 锅中加入适量的油，油热下入泡椒泡姜、花椒、豆瓣酱，炒香下入鸡杂。</p> <p> 一边炒，一边烧水。</p> <p> 鸡杂炒熟后，再放入青椒块与蒜片，青椒炒断生之后，加入适量盐与鸡精调味，盛入盘中即可。</p> <p> 水开下豆腐，放入少许盐，水开煮一分钟后捞出控水。</p> <p> 锅中油热下入各种佐料，炒香后加水，放豆腐红烧二十分钟。</p> <p> 土豆丝的做法就简单了。</p><p> 油热放花椒，蒜片炒香后，把土豆丝炒熟，加盐和鸡精调味，盛入碗中即可。</p><p><br></p> <p> 青椒土豆丝，麻婆豆腐，青椒炒鸡杂。</p><p> 可惜今天葱用光了，超市里的葱中午已经不新鲜了。麻婆豆腐便没有了灵魂 。</p><p><br></p> <p>简单惬意的生活。</p><p><br></p><p>准备开饭啦！</p>