8月17日以来，为做好住宿学生用餐保障，扎兰屯市第二中学利用秋季开学前的7天时间，通过完善食堂管理组织架构、加强员工业务培训、提升环境卫生水平、改善菜品质量等措施，有序地开展并完成了食堂的各项工作，全面加强了学生食堂的服务和管理水平。 <div><br></div> 招聘厨师，现场实操面试，评委客观评价。 加强食堂员工业务培训，不断提升岗位技能水平。由于此次公开招聘的食堂工作人员基本都是新员工，为了使他们在短短几天时间，能够熟悉食堂环境和尽快胜任岗位职责，学校集中有序地开展了业务交流、防火安全、保洁消杀等各项培训。通过培训，不仅使职工明确了各自的任务，并增强了用火用电安全意识和知识，为学校食堂顺利运转提供最基本的保障。 坚持每日早会制度，总结前一天工作完成情况，安排布置当天工作任务。 学校总务负责人对食堂内用电等设备进行操作流程和安全培训。 精心改善食堂菜品质量，努力实现优质用餐标准。结合学校实际，以学生需求为根本，以食品安全为前提，以学生健康和满意为宗旨，对菜品的营养搭配进行精心准备，积极改善学生食堂的菜品质量，努力让学生既吃的安全、又吃的有营养。接下来，市第二中学将持续改进和加强学生食堂管理，努力为广大学子实现自己的人生理想助力起航。 <div><br></div>