<p>今天何小厨决定做三道简单的菜：土豆虾仁玉米（常见的虾仁玉米，因为我喜欢吃土豆，所以加入土豆），炸鸡腿，凉拌黄瓜。去趟离家最近的超市，15分钟买回买所需要的材料：黄瓜，土豆，鸡腿，玉米，虾仁。</p><p><br></p> <p>先做准备工作啦，准备一点面包糠倒在盘子里。</p><p><br></p> <p>解冻虾仁</p> <p>加入姜、生抽、料酒等各种调味品，腌制鸡腿，顺便给它做个spa，让它入味（大约20分钟，如果久一点也可以。）</p> <p>土豆削皮切块，玉米剥下。</p> <p>起锅热油，放下鸡腿（别问面包糠去哪里了，问就是它裹不在鸡腿上）。油溅出来，下得我赶忙闪开。我就在躲躲闪闪之间将鸡腿煎成表皮微黄，真是不容易......</p><p><br></p> <p>鸡腿快熟的时候，把腌制的酱料一起倒进去收汁。</p> <p>第二道菜该登场了：热锅放油，先放入土豆，稍微炒一会儿，再放入玉米，虾仁翻炒，加入盐等调味。</p> <p>不停翻炒，不然会糊</p><p><br></p> <p>土豆熟了就可以出锅啦</p> <p>最后是凉拌黄瓜，这个太简单，把黄瓜洗干净，拍破再切成大块，加入蒜、生抽、芝麻油等，哇，大功告成了！</p>