<p> 坐落在吉林省蛟河市的长白山酒业集团有限公司，它的前身是1936年由日本侵略者建造的老爷岭葡萄酒厂，它是中国四大葡萄酒厂之一，中国首批两个中华老字号企业之一，是中国建厂最早的山葡萄酒厂。</p><p> 历经沧桑的长白山葡萄酒厂，在1936年由日本侵略者建成后，于1945年9月被苏联红军接管；1946年被国民党接管；1948年被人民政府接管，改称为吉林省葡萄酒厂。</p> <p>长白山葡萄酒厂鼎盛时期，有八条葡萄酒生产线，日产量达150吨。这些老厂房就是葡萄酒和啤酒（吉林啤酒）的生产车间。</p> <p>长白山葡萄酒厂是全世界唯一拥有铁路专用线的葡萄酒厂。每年用铁路专线从长白山脉运进三十多种近万吨野果，并且一次能运十二节车皮，把几十种饮料酒运往三十多个国家和地区。</p> <p>这幅具有时代印记的宣传画已被国家博物馆收藏。</p> <p>传统葡萄破碎场景。</p> <p>1963年建成的发酵车间，至今仍在生产使用。</p> <p>一次发酵一千吨的葡萄酒发酵车间。</p> <p>建厂时从日本运到中国的葡萄酒青铜酒桶，商标依稀可见。</p> <p>长白山葡萄酒厂橡木桶车间，是全国唯一的大橡木桶加工车间。制作橡木桶的橡木树的树龄都在150年以上。制作橡木桶无钉无胶，制作工艺已失传。</p><p><br></p> <p>每个橡木桶都在5—15吨之间，橡木桶最多时有1500个，1946年因内战破坏，只有608橡木桶完好地保存至今。</p> <p>长白山葡萄酒厂地下酒窖是亚洲第一窖，也是世界上最大的地下酒窖。它建在地下12米深，曾存放过5—15吨橡木桶1500个，是世界恒温温差最小的地下酒窖，酒窖里没有任何装潢装饰，从入口进入酒窖，仿佛进入了地下迷宫，酒窖的原始风格和藏酒让人大开眼界。</p> <p>这些橡木桶里仍然储存着不同年代的葡萄酒。</p> <p>在地下酒窖的储酒柜里，保存着近百年来名人显贵存放在这里的葡萄酒，都已成为葡萄酒的珍品。</p> <p>这些老旧的大玻璃瓶里，储藏着1936年至1953年生产的长白山葡萄酒，每瓶装45斤，每瓶价值三百万元，已经被国家永久封存，成为了国宝。</p> <p>长白山葡萄酒厂的负责人介绍：国际标准的橡木桶基本上都是0.5吨，而长白山葡萄酒厂的橡木桶是15吨，是其30倍，世界的葡萄酒桶王尽在其中。</p> <p>长白山葡萄酒厂是中国葡萄酒行业首批中华老字号企业。</p> <p>北纬43度国际领袖葡萄酒质量大赛特别奖。世界寒地葡萄酒产区。</p> <p>零下四十五度采摘酿制的长白山冰葡萄酒，二十万一瓶。</p> <p>长白山葡萄酒厂获得国家、省、市及行业等多项荣誉证书。</p> <p>长白山葡萄酒荣获国内外四十余项金银大奖。</p> <p>长白山葡萄酒厂负责人潘首安向游客介绍百年酒厂的历史。</p> <p>用甜美的长白山葡萄酒祝福游客幸福、健康。</p> <p>和游客品尝美酒。</p> <p>摄 影：图 手</p><p>文字、部分图片：首安</p><p><br></p>