花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开

敬亭山

唐代诗人孟浩然有一首古今传颂的著名诗篇《过故人庄》： 故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。 开轩面场圃，把酒话桑麻。 待到重阳日，还来就菊花。　　打开窗子，面对着打谷场和菜园，一边举杯畅饮，一边谈论农事。美丽的风光，恬静的生活，如此美好的田园生活意趣令人心向往之。　　在田间地头，在房前屋后，在露台窗台……一小片土、几粒种子、些许清水和肥料，悉心照料下就能收获数捧新鲜蔬菜、几盆鲜美瓜果；“种菜”是很多人的美好生活体验。鲁迅在“百草园”里回忆童年快乐时说：“不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏……也不必说鸣蝉在树叶里长吟，肥胖的黄蜂伏在菜花上，单是周围的短短的泥墙根一带，就有无限趣味。” 舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。《客至》[唐]杜甫 杜门虽与世相违，未许人嘲作计非。长绠云边牵犊过，小舟月下载犁归。《农舍》[宋] 陆游 　　家有一隅菜园，便有一方乐土。自己做园丁，做个“都市农夫”，种菜，种瓜，种豆。松土、浇水、施肥、起垄、除草、掐尖、打杈、压蔓、上架……朝花夕拾，夕花朝拾，修剪的是瓜菜，其实也是生活，更是自己的身心。虽然忙碌，可心情愉快，充实自在，待菜成果熟时，豆角、西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、韭菜、柿子、石榴、葡萄、柿子、枣子，秋实累累......种菜的过程，是一个播下希望，辛勤付出，收获丰收的过程。简单生活及田园生活让我们的心灵回归大自然，今天我们对乡村回归的认识，已经超越古代士大夫的农耕情结，而是一种享受生活享受自然享受田园，放松心情的生活方式，崇尚自然，返璞归真。 　　种菜也是一门科学。要从瓜菜生长需要的外部条件入手，通过科学的方法，改善蔬菜的生长环境，才能种出清香美味可口的蔬菜。 　　植物生长所必需的五大要素是：阳光、温度、水分、空气、养分。 　　土壤是发育于地球陆地表面能生长绿色植物的疏松多孔的结构表层。土壤是自然界赋予人类的珍贵资源。 土壤肥力是其供应和协调植物正常生长发育所需的养分、水、空气和热的能力。土壤养分是指土壤中的氮、磷、钾和钙、镁、硫及其它微量元素。 　　凡是施入到土壤中或喷洒在作物叶片上，能直接或间接地供给作物养分，从而获得高产优质的农产品或者能改善土壤的理化、生物性状，逐步提高土壤肥力，而不产生对环境有害的物质都称为肥料。 肥料分为化学肥料、有机肥料和微生物肥料。 　　对中国人来说，种菜是一种生存需求，也是一种精神情怀。“耕”被摆到了和“读”一样高的位置，是人们追求的一种理想状态，“耕读传家久，诗礼继世长”、“晴耕雨读”至今仍有积极影响和作用。屈原自问：“宁诛锄草茅，以力耕乎？将游大人，以成名乎？”陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”是对大自然的抒怀，李绅的“锄禾日当午，汗滴禾下土”、“春种一粒粟，秋收万颗子”的田园情结，均打上厚重的农耕文化烙印。事稼穑、丰五谷，就能养家糊口；知诗书、达礼义，方可修身养性。这种田园文化基因，浸满了对土地的热爱、对自然的向往！ 绿池芳草满晴波，春色都从雨里过。知是人家花落尽，菜畦今日蝶来多。《春暮西园》[明]高启 一春略无十日晴，处处浮云将雨行。野田春水碧于镜，人影渡傍鸥不惊。桃花嫣然出篱笑，似开未开最有情。茅茨烟暝客衣湿，破梦午鸡啼一声。《春日》[宋]汪藻 桃李宫城近，偏承雨露恩。至今耕种地，一半作花园。《马腾》[宋]宋无 水满田畴稻叶齐，日光穿树晓烟低。 黄莺也爱新凉好，飞过青山影里啼。 《新凉》[宋]徐玑种豆南山下，草盛豆苗稀。 晨兴理荒秽，带月荷锄归。 道狭草木长，夕露沾我衣。 衣沾不足惜，但使愿无违。 《归园田居其三》[魏晋] 陶渊明 雨洗东坡月色清，市人行尽野人行。莫嫌荦确坡头路，自爱铿然曳杖声。《东坡》[宋]苏轼 孟夏草木长，绕屋树扶疏。 众鸟欣有托，吾亦爱吾庐。 既耕亦已种，时还读我书。 穷巷隔深辙，颇回故人车。 欢言酌春酒，摘我园中蔬。 微雨从东来，好风与之俱。 泛览《周王传》，流观《山海》图。 俯仰终宇宙，不乐复何如？ 《读山海经•其一》[魏晋] 陶渊明 春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。 锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。《悯农二首》[唐] 李绅 青菜青丝白玉盘，西湖回首忆临安。竹篱茅舍逢春日，乐得梅花带雪看。《立春•青菜青丝白玉盘》[宋] 李石 烦恼似青葱，内观竟空空；食了知其味，何曾留腹中？《葱》道胜上人 暮从碧山下，山月随人归。却顾所来径，苍苍横翠微。相携及田家，童稚开荆扉。绿竹入幽径，青萝拂行衣。欢言得所憩，美酒聊共挥。长歌吟松风，曲尽河星稀。我醉君复乐，陶然共忘机。《下终南山过斛斯山人宿置酒》[唐]李白 簌簌衣巾落枣花，村南村北响缲车。牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。《浣溪沙》[宋]苏轼 布谷飞飞劝早耕，舂锄扑扑趁春睛。 千层石树遥行路，一带山田放水声。 《山行•布谷飞飞劝早耕》[清]姚鼐 寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。《丝瓜》[宋] 杜汝能 懒向青门学种瓜。只将渔钓送年华。双双新燕飞春岸，片片轻鸥落晚沙。 歌缥渺，舻呕哑。酒如清露鲊如花。逢人问道归何处，笑指船儿此是家。《鹧鸪天•懒向青门学种瓜》 [宋]陆游 桂尊迎帝子，杜若赠佳人。椒浆奠瑶席，欲下云中君。《椒园》[唐]王维 水绕陂田竹绕篱，榆钱落尽槿花稀。 夕阳牛背无人卧，带得寒鸦两两归。 《村居》[宋]张舜民 不酸金橘种初成，无核枇杷接亦生。珍产已从幽圃得，浊醪仍就小槽倾。《杂咏园中果子》[宋] 陆游 田舍清江曲，柴门古道旁。草深迷市井，地僻懒衣裳。榉柳枝枝弱，枇杷树树香。鸬鹚西日照，晒翅满鱼梁。《田舍》[唐]杜甫 浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。《与吴质书》[魏]曹丕 梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。《四时田园杂兴•其二》[宋]范成大 五月榴花照眼明，枝间时见子初成。可怜此地无车马，颠倒青苔落绛英。《题张十一旅舍三咏.榴花》[唐]韩愈 归来物外情，负杖阅岩耕。 源水看花入，幽林采药行。 野人相问姓，山鸟自呼名。 去去独吾乐，无然愧此生。 《陆浑山庄》[唐]宋之问 霜草苍苍虫切切，村南村北行人绝。 独出前门望野田，月明荞麦花如雪。 《村夜》[唐]白居易 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？《凉州词》[唐]王翰 条桑初绿即为别，柿叶半红犹未归。不如村妇知时节，解为田夫秋捣衣。《寄内》[唐]白居易 十里西畴熟稻香。槿花篱落竹丝长。垂垂山果挂青黄。浓雾知秋晨气润，薄云遮日午阴凉。不须飞盖护戎装。《浣溪沙•江村道中》[宋]范成大 新晴原野旷，极目无氛垢。郭门临渡头，村树连谿口。白水明田外，碧峰出山后。农月无闲人，倾家事南亩。《新晴野望》[唐]王维 昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。 童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。 《四时田园杂兴》[宋]范成大 更深月色半人家，北斗阑干南斗斜。今夜偏知春气暖，虫声新透绿窗纱。《月夜》[唐]刘方平 碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。 形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿夸。 《西瓜园》[宋] 范成大 落日无情最有情，遍催万树暮蝉鸣。听来咫尺无寻处，寻到旁边却不声。《初秋行圃》[宋]杨万里 绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。 乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。 《乡村四月》[宋]翁卷 手把青秧插野田，抬头便见水中天。六根清净方为稻，退步原来是向前。《插秧歌》[唐]布袋和尚 雨里鸡鸣一两家，竹溪村路板桥斜。 妇姑相唤浴蚕去，闲看中庭栀子花。 《雨过山村》[唐]王建 屋上春鸠鸣，村边杏花白。持斧伐远扬，荷锄觇泉脉。归燕识故巢，旧人看新历。临觞忽不御，惆怅远行客。《春中田园作》[唐]王维 明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。 稻花香里说丰年。听取蛙声一片。 七八个星天外，两三点雨山前。 旧时茅店社林边。路转溪桥忽见。 《西江月•夜行黄沙道中》[宋]辛弃疾 红叶满寒溪，一路空山万木齐。试上小楼极目望，高低。一片烟笼十里陂。吠犬杂鸣鸡，灯火荧荧归路迷。乍逐横山时近远，东西。家在寒林独掩扉。《南乡子•秋暮村居》[清]纳兰性德 石梁茅屋有弯碕，流水溅溅度两陂。 晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。 《初夏即事》[宋]王安石 绿波春浪满前陂，极目连云罢亚肥。更被鹭鹚千点雪，破烟来入画屏飞。《稻田》[唐]韦庄 水亭凉气多，闲棹晚来过。涧影见松竹，潭香闻芰荷。野童扶醉舞，山鸟助酣歌。幽赏未云遍，烟光奈夕何。《夏日浮舟过陈大水亭》[唐]孟浩然 昨夜斗回北，今朝岁起东。我年已强仕，无禄尚忧农。桑野就耕父，荷锄随牧童。田家占气候，共说此年丰。《田家元日》[唐]孟浩然 2020年8月