暑假是午后的冰西瓜，傍晚的广场，阳光下的海滩，欢快的我们......在这个不平凡的暑假里，五年级三班的各位同学们，纷纷拿起锅铲，为自己的父母和亲人做了人生中的一次饭，体验生活的快乐，感受成长的乐趣！ 感受：先把葱椒蒜切好，锅里放油，把调料放在锅里炒香，把肉放下去，炒成七分熟，再把辣椒给放下去，放盐和生抽，炒熟起锅。有好几次我都把锅弄糊了，害的，还得重炒。我以后也要帮爸爸妈妈做饭，还要帮他们干活。 今天中午我们吃饺子，第一步：首先把羊肉切片，然后切成细条，最后把肉条切丁，剁成肉未，我葱花放在馅里，还放调料，调料是奶奶放的。第二步：把面和好，不过我还是和不了，是奶奶和的面！第三步：包饺子，首先我们要把搓条，然后捏成小球，按扁撒面粉准备擀皮，奶奶让我把面皮放手心，然后把肉馅儿放面皮中间，最后把面皮对折用手捏，第一个饺子包好了，可是没有爷爷和奶奶包的好看！！在爷爷和奶奶帮忙下我的饺子终于包好了，奶奶看到我满头大汗，奶奶说你坐儿吧！饺子奶奶煮吧！不一会儿饺子熟了，我看着热气腾腾饺子，却想到了妈妈平时给做饭的不容易，我有空一定要多帮妈妈干活！！ 今天信誓旦旦的走进了厨房，看着厨房里各种各样的食材，各种各样的材料，我心想一定很简单，因为妈妈平常做饭时十几分钟就做出了一顿饭，我拿起菜刀又拿起案板，不知道该干什么，突然刚刚的信心一下子没有了，我只好叫姥姥来帮忙，在姥姥的指导下，我把面和好，切成小剂子，又放入锅里，过了一会儿蒸出了一锅香喷喷的饼子。<br>看着一上午我和姥姥的成果，我开心的笑了，同时也体会到了妈妈平常做饭的不容易。 这是我第一次做饭，不是我一个人完成的，有我和姥姥一起做的炖鸡肉。我在姥姥的帮助下做了一道可口的饭。我负责去皮，切土豆粉条。当饭出锅时，香喷喷的味扑鼻而来。同时我也感受到了，团结就是力量，要团结一致，互帮互助，当然有的时候也要独立，不要去只依靠别人。 今天中午，我们在姥姥家吃饭。在一顿商议之后，我们决定，吃饺子。由于我不会和面，也不会擀饺子皮，所以，这两项任务自然就没有我的事了。等姥姥擀好皮后，我立刻拿起一张，学着大人的样子:把饺子皮放在左手心上，用右手添馅儿，好了之后，再把饺子皮捏好。但是，在我包好后，我立刻傻眼了，我的饺子太扁了，立都立不起来，与大人包的相比，简直不一样。之后，在大人们的帮助下，我包的越来越好了。过了一会儿，锅中的水烧好了，我端着饺子，将他们一个个的放入水中，然后不停的搅拌。最后，饺子出锅了。尝了一个，哇！好香。 今天晚上我在姥姥家做了一顿晚饭 ，晚饭是煮荷包蛋 方便面 还有凉拌干面皮 。首先将干面皮温水泡好 ，再将黄瓜切丝 ，加入葱姜盐 醋油各种调料搅拌均匀 ，清凉可口的干面皮就完成了 ，接着 煮方便面 等到水开打入两个鸡蛋小火 让它变圆了 ，这就是荷包蛋 然后把面饼放下 水中，再加入各种调料包 方便面就做好了 。他们的做法都十分简单 ，我用了40分钟完成了这两道菜 ，味道也还不错 ，这件事情让我明白了 做事只要用心 没有做不了的事。 今天是我第一次帮爸爸做饭 <br>今天我给爸爸做的饭是炸酱面方法是先把萝卜和黄瓜切成丝接着把面煮熟。然后再把面捞起来，捞在碗里。赞，上面放上黄瓜丝和萝卜丝还有酱。这样一碗美味的炸酱面就做好了。我第一次做不是很会做做的，也不是非常的好吃。但爸爸依然说我做的炸酱面非常好吃。 做饭读后感<br>吃饭一分钟，做饭一小时，今天做的饭是酸奶饮饼。先找出碗来，再把三颗鸡蛋打倒碗里把洁白色翻白梦糖倒碗里，30牛奶加上40克酸奶混合倒碗里，10克水再加稍微多点的面粉放碗里，用筷子直至搅匀为止，把电饼铛弄热，就可以把酸奶饮饼汤倒里面，过半分钟翻过来，再过半分钟，烤熟就能吃咯！<br> 味道一定很美味，棒 第一次做饭的感受:<br> 今天是我第一次帮妈妈做饭，哈哈，这正是我大显身手的好机会。<br> 首先，把鸡蛋打到碗中，然后，切点葱花，撒点盐和花椒，搅拌搅拌。然后，继续切一颗西红柿备用，接下来把油倒入锅中，等油七分热，把蛋液倒入锅中。不停地拿铲子翻炒，熟了后，倒入盘中。最后再将西红柿翻炒，炒出些汤汁。把炒好的鸡蛋也倒入锅中，熟了后，盛入盘中，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。<br> 看着这盘美味而可口的西红柿炒鸡蛋，我都不由得咽了咽口水…… 平时做饭炒菜都有妈妈一人干，今天我有时间帮妈妈炒豆角，没想到很成功颜色好看味道也特香，是和妈妈做的炒豆角一样的味道，妈妈表扬我太棒了第一次炒豆角就这么成功，自己听了也很高兴下次继续帮妈妈来炒菜 今天我为妈妈做了一顿饭—— 西红柿炒鸡蛋。先是打鸡蛋，然后是切了一个柿子，最后在放进锅里，炒了之后，在拿出来。虽然非常辛苦，但是获得了不少道理。在家里一定要帮妈妈分单一些家务，这样才会让妈妈多休息一会儿，在家一定要多帮助父母。 今天我跟妈妈学做饭是煮挂面，我先是切肉切菜，把肉放进锅炒，肉炒的差不多了，放西红柿放调料再炒，加入式当的水，水开后将面放，面煮好就可以食用 。 <br>我从中体会到了妈妈的辛苦妈妈每次做饭一出来额头上都是汗以后我要多帮助妈妈。 我的感受:<br>今天妈妈有事儿还没回家，我看了看空荡荡的家里。心里很不是滋味，总觉得缺点什么。这时我看了看厨房，心里不由的想为妈妈做点饭菜，于是我便收集了家里的食材。首先我把葱蒜柿子切好备用，接着又把芹菜的叶子摘掉，可是，刚摘没一会儿我就觉得脖子很痛，刚想放弃，但想到妈妈平时的劳累，我也不忍心就此放弃，终于摘完了，我便切芹菜，可是硬硬的芹菜并不是那么好切，那锋利的刀子三番五次的想切我的手，可我运气还算好，只是擦破点皮，看着单调的芹菜我准备再放点土豆条，终于一切准备就绪了，我看了看时间，一看妈妈快到家了，我便急忙下锅炒，可是刚把葱蒜柿子放进去，油就噼里啪啦的往外跳，弄的我心惊胆战，等我好不容易把饭炒熟后妈妈就回来了，妈妈看见我做的饭菜开心的笑了，从这以后，我决定天天给妈妈做饭，让妈妈不那么累。 我感受到了平时妈妈的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简单做起来难，重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习、练习，只要用心去做了，我相信就一定可以成功 今天我给爸妈做了一顿饭，我先把青椒，白菜，西红柿洗好，然后开始切，那两种菜挺好切，但圆圆的西红柿滚来滚去不太听话，我费了些力气才把它切碎，然后我等油锅热了把调料放进去，油溅起来烫了我的手臂，好疼呀！我把菜慢慢炒好了呈上桌，爸爸妈妈露出了欣慰的笑容，虽然我的手被烫了，但看到爸妈的笑容，我心里还是非常高兴，以后一定要给他们多做几次饭。 今天，爸爸去上班了！家里就我自己，我想给爸爸做一顿饭！该吃啥呢！对了就做爸爸爱吃的西红柿炒鸡蛋！我洗了二颗西红柿；打了五颗鸡蛋，放了点咸盐葱花。放油开火！倒入鸡蛋，炒熟后将鸡蛋呈出来！又开始炒西红柿，差不多快熟了又将鸡蛋倒入锅中一起搅拌！美味的西红柿炒鸡蛋出锅了！就等着辛苦了一天的爸爸回来和我一起吃饭。 今天我帮妈妈做了凉拌黄瓜，妈妈告诉我1、嫩黄瓜两根，洗净<br>2.<br>黄瓜去皮切小条，大蒜切末<br>3.<br>将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）<br>4.<br>看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、香醋30克、香油20克.搅拌即可食用。做完我才知道了。做凉拌黄瓜也是一件很不容易的事情 今天我给爸爸妈妈煮的一碗凉面:首先，我把袖子向上挽了挽，我把西红柿洗了洗，洗完后，又那鸡蛋先把鸡蛋打到碗里，又拿筷子搅拌，把西红柿切成一小块、一小块放在碗里，然后把火点着了把锅放在炉上烧热，往锅里放一些油，烧热，再把鸡蛋倒进锅里炒熟了，最后把西红柿倒进锅里和鸡蛋炒熟了，放点儿盐和糖，再到点儿水就炒熟了，把菜倒进盘子里，后来，我又切了点儿黄瓜和煮了点面条。今天的这顿饭特别香，让我感受到了成功的喜悦，也知道了父母做菜的不容易。首先，我把袖子向上挽了挽，我把西红柿洗了洗，洗完后，又那鸡蛋先把鸡蛋打到碗里，又拿筷子搅拌，把西红柿切成一小块、一小块放在碗里，然后把火点着了把锅放在炉上烧热，往锅里放一些油，烧热，再把鸡蛋倒进锅里炒熟了，最后把西红柿倒进锅里和鸡蛋炒熟了，放点儿盐和糖，再到点儿水就炒熟了，把菜倒进盘子里，后来，我又切了点儿黄瓜和煮了点面条。今天的这顿饭特别香，让我感受到了成功的喜悦，也知道了父母做菜的不容易。 感受今天爸爸妈妈不在家有点忙，妈妈让我自己做饭，我心想该吃什么呢？我看到家里的青椒，于是我决定我吃炒青椒吧！首先我把青椒，掰成一片一片的然后把青椒洗干净，把葱和柿子切成小片，最后把青椒和葱杮子炒一下，在放一些调料炒一下就能出锅了，今天做的虽然不好吃，但是爸爸妈妈都说很好吃，通过这几次给妈妈做饭我觉得妈妈做饭也不容易所以以后我要多帮妈妈做饭，让妈妈休息一下 暑假来到了姥姥家，今天我为大家煮了玉米，首先，去姥姥家的地里摘了些玉米，然后把玉米外面的几层皮剥了，剩下最里面的几层皮，再把玉米放进锅里倒入水，然后，点火，煮了满满的一锅玉米，吃到了香喷喷的玉米，感觉很开心。 感受：今天晚上，我自告奋勇地要去做晚饭，毕竟“自己动手，丰衣足食”嘛。有了！我就做前几天学的炒方便面吧！第一步：把火腿肠切块，油麦菜洗干净。第二步:把火锅丸子解冻煮熟。第三步:把方便面和脱水蔬菜煮熟。第四步:起锅烧油，油热了后把方便面调料包和火锅丸子炒到八成熟时再把煮好的方便面倒进锅里，翻炒一会就好了。最后我又冲了一杯奶茶，和炒方便面一起摆在桌上。虽然我做的不怎么样，但依然有满满的成就感。 感受 :做饭是人生必须会的本领。今天我告诉妈妈我想学做饭，妈妈听到后把我拉进厨房，让我学做饺子。妈妈站在旁边指导，先让我拿一盆面粉，再面粉里放点水，开始揉面……然后妈妈让我开始切豆腐，还说用刀可得要专心，一不留神就切到手指了，我听了后细心的切，切完后，妈妈让我先打鸡蛋然后锅里放油炒鸡蛋，炒好鸡蛋后把切好的豆腐放进去放调料拌馅儿开始包饺子。在妈妈的教导下我学会了做饺子。 我又学会了一道新菜，我给它起了个名字叫“炒土豆面！”首先我把土豆和萝卜去皮洗净，然后切成丝。(喜欢香肠的也可以自己加入)然后裹上一层面粉，上锅蒸五到八分。最后是最难的一步了！起锅烧油我把菜倒入锅中忽然一声油噼里啪啦的巨响，我一直和锅做斗争！不久菜做好了！我从这次做饭中知道了妈妈的不容易，我不由自主的想对妈妈说:妈妈您辛苦了，我爱你！ 做菜的心得体会 做菜和做其它事情一样，主要是实践。 <br><br>做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！ <br><br>记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐， 看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。 <br><br>其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。 今天早上一起床，我就对妈妈说：“我炒蛋炒饭给你吃，尝尝我的手艺怎样？”妈妈听了点头答应了。<br><br> 在妈妈的帮助下，我将需要用的食材都一一准备齐全了。先把胡萝卜和黄瓜切成钉，再把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀，放点盐花在鸡蛋里，然后点火往锅里放油，等油烧热了之后把鸡蛋倒下锅 ，用锅铲炒几下压碎，再把米饭放进锅里和鸡蛋一起炒一会儿，把切好的黄瓜和胡萝卜丁放进去，炒上10秒钟，撒一些盐和味精，接着又炒了几下，香喷喷的蛋炒饭就做好了。 我的感受：今天中午我自告奋勇要做午饭——豆角焖面，我将豆角、面粉、土豆等食材备齐准备大展身手。首先：我先把面粉揉成面团再擀成面皮切成面条放在一边备用。然后：我把土豆洗干净切成土豆条，再把豆角洗净也切成条备用。再然后：我起锅烧油把豆角和土豆放到锅里放盐和味精开始翻炒。最后：我把切好的面条放到锅中开始焖面。不一会儿就做好了。我感到特别骄傲，我终于会做饭了 今天我做了炒方便面<br>1.锅中烧水，放入方便面煮三分钟。<br>2.在煮方便面的时候，洋葱切丝，葱切片，油菜切段，装盘备用，火腿切片<br>3.方便面煮好后，夹在凉水里，再过一遍，这样方便面有嚼劲。<br>4.起锅烧油，将切好的洋葱倒入锅中，再倒入切好的油菜，均匀翻炒，加入火腿和方便面倒上生抽，老抽，蚝油，要不停翻炒入味。<br>5.好了以后装入盘中撒上葱花。炒方便面就完成了，虽然看起来做的很容易，但做的时候却非常的难，让我知道了妈妈平时做饭的不容易，我以后一定要多帮妈妈做家务。 今天我跟妈妈学习做饭，一共炒了两个菜:瘦肉炒西兰花和西红柿炒鸡蛋。先做瘦肉炒西兰花，先把西兰花削成一个个小块儿。再把肉切成一些肉片儿。锅里倒上一点油，放上葱姜蒜，把肉放进去。将肉炒至八分熟后放入西兰花，继续翻炒放盐盛出。一道美味可口的瘦肉炒西兰花就这样做成了。还做了一道西红柿炒鸡蛋，这道菜就不详说了。我们的主食是米饭，饭菜上桌了，爸爸妈妈成了对我说这菜做的真好啊！还挺好吃的。我吃得格外香甜，心中充满了劳动的喜悦。 这个暑假过完，五三班的同学就要升学六年级了。在这个暑假里，同学们通过做饭体验生活，感受成长，能为父母做一些力所能及的事情，开始体谅父母，理解父母，关心父母，这就是成长!