太白药王茶

九狮哥

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太白山是秦岭主峰，海拔3767米，是中国大陆青藏高原以东第一高峰，也是我国南北气候分界线，以及长江与黄河两大水系的分水岭。

　　太白山动植物资源非常丰富，山上林木茂盛，中草药遍地皆是，其与长白山、神农架并称中国三大“药山”。由于太白山气候立体差异很大，致使植物分布也形成相应的垂直带谱，自下而上可分为落叶阔叶林带、针叶林带、高山灌丛带、草甸带。药王茶便产自其海拔3000米左右的高山草甸带。

　　太白山既有“药山”之称，也是生态旅游胜地和著名道教文化圣地，自古以来吸引大量医药工作者及修行养性人士前来登山览胜或潜修。

中国隋唐时期伟大的医药学家孙思邈，在药物学方面研究丰富，并著成了我国医学发展史上具有重要学术价值的两部医学巨著——《千金要方》和《千金翼方》，被后世誉为“药王”。

　　孙思邈除了精通医药之术，更悉心研究养生，通晓佛儒道三教，集道家与医药学家于一身，是我国历史上把延年益寿学说同防治疾病紧密结合起来，并使之成为有理论联系实际特色学科的第一人。并以141岁高寿践行了自己“人之寿百岁而死”的论断，被后世誉为“中华养生鼻祖”。

　　孙思邈一生曾先后三次在太白山隐居长达40余年，许多医学研究和著作在此完成，且流传了“降龙”“伏虎”“药王捉拿人参”等不胜枚举的“药王”故事。至今太白山上仍留有“药王宫”“药王殿”等几十处与孙思邈有关的遗迹遗址。

　　在太白山隐居期间，孙思邈发现了药王茶，并作为延年益寿的养生用品常年饮用。长期从事太白草医药以及孙思邈养生文化研究的学者，出版《太白本草志》《太白本草》的药学教授何子冀认为“孙思邈寿高141岁，与他常喝的药王茶有密切关系”。
孙思邈（541年～682年）为隋唐著名道士，医药学家，乃京兆华原（今陕西耀县）人。著有医学巨作《千金要方》与《千金翼方》，被后世称为“药王”“中华养生鼻祖”。少时因病学医，后终成一代大师，其博涉经史百家。他也是一位地位很高的道教人物，后世道教把他的传记收入了《历世真仙体道通鉴》中，把其著作收入《道藏》，宋徽宗还敕封其为“妙应真人”，当成神仙去供俸。至今在很多道教宫观里都有"药王殿"。孙思邈医德高尚，重视养生，济世活人。他少时家贫，但聪明过人，十八岁立志学医，二十岁即为乡邻治病。他对古典医学有深刻的研究，对民间验方十分重视，一生致力于医学临床研究，对内、外、妇、儿、五官、针灸各科都很精通，有二十四项成果开创了我国医药学史上的先河，特别是论述医德思想、倡导妇科、儿科、针灸穴位等都是先人未有。另外，孙思邈一生坚持药物研究，曾上峨嵋山、终南山、下江州，隐居太白山等地，边行医边采集中药，边临床试验，他是继张仲景之后中国另一个全面系统研究中医药的先驱者，并被后世尊称“药王”，为中医发展作出了不可磨灭的功德。 药王茶由来
孙思邈为采药，尝遍百草，以了解多种草药的性味。相传，有一次他正在太白山海拔3500米左右高的山坡上采药，忽感到口干舌燥，于是坐在石头上歇息，看到身边一种叶片密集、翠绿的灌木，他顺便采了一些叶片品尝，入口顿觉神清气爽，他心中为之一震，忙取水来，把这叶片放在杯中，用石块架着柴火煎之一饮，感觉既解乏又安神，胜过香茶。他高兴极了，忙把这种叶花多采了一些带回住地。经过反复煎饮，都证实效果很好。他便把此叶片送给病人当茶饮，同时治好了不少人的疾病。孙思邈把这一亦药亦茶的珍品其功能总结记载下来，他也自此终生服饮此茶，作为养生之用。后人为纪念孙思邈，便将这一植物命名为“药王茶”。 药王茶赋

　　绿色自然，风靡世界，养生健康，今之时尚。中华茶茗，保健佳品，天赐恩物，福泽八方。大秦岭龙脉苍茫，太白山银峰轩昂，药王茶滋生于此，自然界茶中药王。

　　药王茶者，源起药王。茶香馥郁，飘自盛唐。医圣药王，孙翁思邈，方著千金，仁昭国邦。行医民间，采药山林，悬壶济世，万古流芳。

　　太白山中无闲草，乃药王采药之地;药王茶本无名草，系慧眼识得非常。采而嚼之，神清气爽，以水煎之，汤色金黄，饮之甘绵，口有异香，安神益寿，调理胃肠。亦药亦茶，终生服用，药王长寿，万众安康。世人感念药王之恩德，故而取名追念;万众惊叹太白之神奇，遂有祈福吉祥。

　　药王茶者，神山灵物，近傍雪线，择地而长。汲天地之灵气，沐日月之辉光，采云岚之甘露，经岁月之沧桑，土须亦干亦湿，坡处半阴半阳，六月始见萌芽，九月茎叶枯黄。物种珍稀，采摘艰辛，世间罕见，养生永康。旧时僧道秘享，昔日宫廷珍藏。今有能者传承，瑰宝重放其光。

　　美哉太白药王茶，驰名养生神仙堂，茶出太白山，天然植物开发;名扬地球村，绿色科学健康。有神奇功，登优质榜，创新品牌，获后稷奖。建功太白，感恩药王，中华养生，开来继往。造福人类，永葆安康，药王茗茶，山高水长。
　　自古以来，民间草医们用太白草医药防病治病，享有很高的信誉，在特别是疑难杂症的治疗中发挥者很大的作用。其历史文化渊源流长。草医们师传口授，代代相传，拥有着宝贵的用药经验和祖传秘方。从老子开始，至神农、华佗、扁鹊等等民间名医，太白草医十三代师祖千年以来口授心传，代代背诵，时至今日多数名老草医仍可背诵如流。

太白山，是我国道教名山，道教三十六洞天之一的德元洞天。东边有道都老子讲经之地的楼观台，自古以来就是道家云集修炼之地和文人隐士著书立说之所。自宋末元初以来，道家北五祖之一的王重阳及其弟子丘处机，马丹阳等在此活动，创立了“全真教”。丘处机创立的龙门派，一脉相承，至今已有34代，他们以道助医，以医宏道，运用当地太白山草药济世救人，创立了独特的太白草医及太白七药体系，为中医中药体系中的一支奇葩，至今已千年之久，是陕西一大医学亮点，深得医学界、教育界、科研界的高度重视。

太白草医与我国传统中医同宗同源，传统中医起源于炎黄，“神农尝百草”以工药事；黄帝成内经言明医理，卢医扁鹊著难经说惑解难；医圣仲景著伤寒，六经辨证立理法方药；王叔和著《脉经》，首注校发扬经典，雷公善炮炙，去药毒增强药物疗效；葛洪著《肘后方》，为后世炼丹先祖，孙真人撰《千金方》为万世师宗药物。太白草医有自己独特的医药理论和习用药材。他们以“四梁八柱”为理论体系，并对自己的习用药材有固有的分类方法，采用“口传心授”的方法传承，是一群实践派民间医药工作者，也是我国中医药文化宝库的一个分支。

老子的《道德经》不仅是道教的宝典，而且是人类文化史上的一部伟大经典著作。它阐述了人类的宇宙观、世界观、人生观和价值观，对我国医学的影响极其深远。我国首部医学经典著作《黄帝内经》汲取了其道法自然、天人合一等哲学思想，并用它“象、物、精、信，以阅众甫”认识事物的方法，去认识疾病的发生、发展等生理病理规律。人称医道一家，太白草医推崇它，就是用她“故无常，欲以观其妙；常有，欲以观其徼”、“孔德之容，惟道是从。道之为物，惟恍惟惚，惚兮恍兮，其中有象......”的世界观观察和认识事物，了解疾病病因病机的规律。

近几年国家对太白草医开始挖掘整理研究，陕西省卫计委,陕西省中医药管理局等机构对太白草医陆续开展了一些“专科”等专项课题，陕西省食品药品监督管理局对太白草药开展了“地方标准”的制定。

“药王”孙思邈是我国隋唐时期的著名道士，医药学家。我国道家重养生、医家重治病。孙思邈除了精通医药之术，更悉心研究养生，通晓佛儒道三教，集道家与医药学家于一身，是我国历史上把延年益寿学说同防治疾病紧密结合起来，并使之成为有理论联系实际特色学科的第一人。他比华佗、葛洪等兼长养生的医家更加值得尊敬。孙思邈一生注重养生，并以141岁高寿向世人证明了：只要坚持养生，健康长寿便可以实现，被誉为“中华养生鼻祖”。

孙思邈在其著作《千金药方》《千金翼方》《枕中记》中都对养生做了大量论述，形成了一整套养生理论与方法，让人一看就懂，一学就会，这些方法时至今日仍在世界范围内指导着人们的养生实践。

首先，特别重视预防：强调“善养性者，则治未病之病”，“是以至人消未起之患，治未病之疾，医之于无事之前，不追于即逝之后”。 这就是今天说的预防，强调每个人都应调养自己的身体，争取不得病，不要等到已生病或生命快结束时才去养生。这反映出其积极的预防思想和有病早医的原则。

同时，主张注重食疗、食补：他主张食疗为先，认为“人若善摄生，当可免于病”，告诉人们要学会通过食物来保养生命，这样可不得病。他指导人们在身体遇到不适时，“先命以食疗之，食疗不愈，然后命药”“若年当少壮，而知还阴丹以补脑，采七益于长谷，不服药物，不失一、二百岁也”。也就是说在病刚发生时，最好先别吃药，先用食疗调养，如食疗不见效，再吃药不迟。“是药三分毒”、长期吃药会损害身体健康，产生耐药性。另外，人们在年轻身强力壮、无病时就要开始养生，服用一些对身体有益的食物，而不能乱服补药，那么这个人可以活到一、二百岁。 柴米油盐酱醋茶，中国人过日子离不开茶，更有“茶为万病之药”的说法，“一日无茶则滞，三日无茶则病。”

也能够看出茶在人们的心中茶的地位是非凡的。

很多人觉得白水太寡淡，不爱喝，导致水分摄入不足，而茶叶含有蛋白质、多种维生素，

还有茶多酚、儿茶素、和脂多糖等几百种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用，

不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老等。 抗癌防癌

茶中的茶多酚能够抑制和阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。经科学研究证实，

茶叶中的茶多酚协同茶叶中其他微量元素，有很好的防癌抗癌功效。

除了具有较强防癌抗癌能力的绿茶以外，花茶、乌龙茶和红茶的阻断能力也不逊色多少。

因此人们在饭后喝一杯茶水，对身体百利而无一害。

杀菌消炎

茶叶有杀菌消炎的作用，上火，体内炎症不严重时，都可以饮茶来缓解，

经常喝茶对于杀灭口腔细菌也有帮助，减少蛀牙、龋齿。

茶叶中含有醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物，均有杀菌作用，

但杀菌的作用机理不完全相同，有些干扰细菌代谢，有些则使细菌体内蛋白质变性。

此外，茶叶的硫、碘、氯和氯化物等有机化合物，也具有杀菌消炎作用。

这些物质多为水溶性，能浸泡到茶汤中，故饮茶有杀菌之功能。 防皱抗衰

茶叶中含有醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物，均有杀菌作用，

但杀菌的作用机理不完全相同，有些干扰细菌代谢，有些则使细菌体内蛋白质变性。

此外，茶叶的硫、碘、氯和氯化物等有机化合物，也具有杀菌消炎作用。

这些物质多为水溶性，能浸泡到茶汤中，故饮茶有杀菌之功能。

改善记忆力

华佗《食论》：“苦茶久食益意思。” 茶有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，

提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。 提高肌肉耐力

茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，

有助于对抗疲劳。坚持喝茶，效果显著。

散湿气

地湿之气渐升，晨时有露，夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

如何祛湿，煲中药太麻烦，不妨喝些茶来去除湿气，因为喝茶能补充身体所需要的水分，又利尿，

而利尿对祛湿大有好处。而且茶还能让口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，

茶最大的作用就是生津润喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。 喝茶与不喝茶，是不是差别很大呢？喝了茶之后，不仅是身体素质的提高，更是气质谈吐的提升，

在不经意间，悄悄地改变我们的生活。

相信自己的选择，爱喝茶的好习惯一定能让我们形成自己的茶香气质，在人群中独一无二。

如果你身边还有朋友未拿起茶杯，请记得邀请他们一起走进茶生活，一同品味茶香，

别错过了有茶相伴的幸福。