<p> 为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,推动全区形成“勤俭节约、绿色环保”文明新“食尚”,城中区市场监督管理局向全区餐饮企业、食堂发出倡议:</p> <p> 一、倡导文明新风。餐饮服务单位和食堂要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,自觉弘扬中华民族传统美德,打造安全、健康、节能、环保、文明的就餐环境。</p> <p> 二、倡导厉行节约。餐饮服务单位和食堂要在餐桌摆放“文明餐桌”桌牌,并在餐厅醒目位置设“合理点餐,杜绝浪费”相关提示标语,形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式。</p> <p> 三、打造绿色餐饮服务。餐饮服务单位和食堂要使用绿色食材、绿色餐具,开展节约电、水、煤、油和燃气等活动。</p> <p> 四、践行“光盘行动”。引导消费者按需点餐,积极推行“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”服务,提醒消费者打包,做到不剩饭、不剩菜,全面杜绝餐桌浪费。</p> <p> 五、创建“无烟餐厅”。 餐饮服务单位和食堂要设有无烟区、无烟餐厅或禁烟标志和劝导员等,餐厅内有良好的通风系统、无油烟味,创造一个良好的就餐环境,提升群众对餐饮服务的满意度和认可度。</p> <p> 六、倡导文明用餐。餐饮服务单位和食堂要主动提供“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子,倡导消费者自觉使用公筷公勺取餐,形成使用公筷公勺用餐新风尚。</p> <p> 七、倡导绿色用餐。餐饮服务单位和食堂要树立科学饮食养生新理念,珍惜生态资源,坚决禁止非法收购、加工及销售野生动物及其制品,自觉抵制、禁用来源不明的食用原料和食品添加剂。</p>