<p>温州大学附属南白象实验小学</p><p>三四班刘雨萱</p><p><br></p><p> 炎炎夏日，是不是一到吃饭时间就觉得没胃口呢？那么今天我们就一起来做一道泡椒凤爪吧！</p><p>首先我们把买回来的鸡爪清洗干净。</p> <p>我们把清洗干净的鸡爪放入锅中煮15分钟，可以放入一些料酒、姜片去除腥味。</p> <p>煮好的鸡爪去掉血沫，用清水清洗干净，放在一旁备用。</p> <p>现在到了很关键的一步调酱汁哦！泡椒凤爪好不好吃完全取决于酱汁。</p><p>取两勺妈妈之前做好醋姜的汤汁，再分别加入陈醋，生抽，蚝油，芝麻油。</p> <p>然后把准备好的柠檬片、小米辣、泡椒、大蒜也放入其中，搅拌均匀。</p> <p>料汁调好了，现在放入煮好的鸡爪。搅拌均匀使每个鸡爪都充分吸收料汁。 最后我们用保鲜膜把它封好，放入冰箱冷藏两小时后味道更佳。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">一道美味的泡椒凤爪就做好了，开吃喽！</span></p>