马头牌冰棒

国树

　　

　　我的故乡铜井镇与安徽省马鞍山市接壤。儿时的夏天马鞍山市内的部分青少年学生到市冷饮厂批发冰棒，于中午时分赶到铜井镇来零售。

中午时分，烈日当头，高温暑热早就驱散了赶集的人群。小镇上的居民们也躲在家中纳凉避暑，鸡热得耷拉着翅膀，狗热得吐出舌头，蝉热得不知如何是好，在树上不停的“知了、知了”的叫着。叫声中掺夹着木块击打木箱的声响和有节奏的吆喝声，“啪啪，马头牌—冰棒，啪啪，冰棒—马头牌”。是卖冰棒的小伙在吆喝着卖冰棒。声声有节奏的吆喝犹如值夜的更夫击打梆子报平安的声调。久而久之，小镇的居民们也习惯了这种吆喝，权当作了午睡前的催眠曲。我童年的记忆里这是小镇夏日里的一道风景线，一首生活的奏呜曲。

当年的冷饮以马头牌冰棒为主打产品。不知道它的配方原料，不知道它的制作方法，只见它是约10公分长，5公分宽，头部略小的长方形褐色冰块。尾部连着一根粗糙的用于手持的方形小木棍。一张灰色印有马头商标和马头牌冰棒字样的包装纸裹着棒体，包装纸的上端坾成麻花状。奶油冰棒5分钱一只，普通冰棒4分钱一只，时问长了，冰棒软了，（将要溶化）3分钱可买一只。

那时母亲隔三岔五的给我5分錢买冰棒，我拿到钱后冒着午后的烈日，循着马头牌冰棒的吆喝声，蹦跳着来到卖冰棒小伙的身边。然后手持刚刚从木箱中取出的冒着丝丝凉气的冰棒，一溜烟返回家中。先撕去包装纸，露出上面还附着一层白霜的褐色冰棒，手持冰棒尾部方形小木棍，在冰棒头部嗦上一口，顿觉浑身清凉，再嗦一口，满口甘甜，就这样慢慢的品尝。时间一长，冰棒渐渐变软溶化，水就向下流，当水快接近手指时，则把手高高举起，仰起头来，从冰棒的下端嗦上一口，就这样吃完后，再把冰棍放在口中，反复吮吸一阵，感觉确实无味后，才恋恋不舍的把木棍藏起来，以备用于做挑木棍的游戏用。（即2人或2人以上，把木棍竖起撒开，再把木棍轻轻提取，如带动其它木棍则换下家提取，最后谁提取的木棍多谁就是赢家）。

有时冰棒买回家，弟弟、妹妹们围上来，我只好先咬一半，另一半给他们吃。一口咬去冰棒的上半部分，顿时口中一股凉气，继而寒气，直逼双颊，刺激咽喉，透彻心底。冰块在口中，吐之不舍，咽之不下。随即低着头，躬着腰，哈着气，跺着脚，嘴里发出“唏啰、唏啰”的声音，一幅狼狈相，引起弟妹们的哈哈大笑。

炎炎夏日的午后，高温让人绵软无力，昏昏欲睡。这是卖冰棒小贩们最活跃的时候。一天的收入的大部分要靠这每天的最高温时段。他们戴着草帽，披着毛巾，推着后架上绑着木箱的自行车，或是肩背木箱，满脸通红，汗流夹背，不停的吆喝着，叫卖着。另外木箱装冰棒毕竞是有时间限度的，过了限度，冰棒就开始发软，如果再卖不出去，就会化为糖水，损失就大了。

现在在超市里或者小买部里放一台或若干台冰柜，雪糕、蛋筒等冷饮存放在里面，当天卖不掉也无妨，隔日再卖，反正有冰柜冰着不怕化。而且品种繁多，花样百出的冷饮制品，动辄几元或十几元一只。

5分钱一只的冰棒再也找不到了，马头牌冰棒也消失了。但在那个物质匮乏的年代，马头牌冰棒伴随了我的童年时代，给我带来过快乐！带来过夏日里的清凉！

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