食游云之南(3)

Jimmy Jarn

<p>告别依依不舍的彝族小妹,驱车赶往楚雄州府,下榻在彝人古镇里面的古色古香的(钢筋水泥)金龙客栈。</p> <p>古镇的夜晚,一如俺们帝都的所有古镇(商业街)一样,相同的仿古建筑格局、类似的义乌小商品、烟熏火燎的(名牌)小吃、接踵熙攘的游人,构成了独具特色的大中华旅游业模板。</p> <p>理工闷骚男说恍惚来到秦淮河边了。对,就缺吴侬软语莺歌燕舞了。取而代之的是麻辣小龙虾和爆浆臭豆腐。</p> <p>路遇小店,被招牌的字眼勾魂了,还没点菜,吃货的哈喇子就开始侧漏了。</p> <p>据老板说,这个辣椒是来自颇远的重庆山区的,舍近求远的理由是,够辣!!!</p> <p>两斤四两的鸡,加上一斤多的尖椒和二两多的青花椒,炒成一盘既有别于川味的辣子鸡,又不同于湘菜的小炒鸡的别具口味的尖椒鸡。</p> <p>一盘尖椒鸡,被反反复复地拨拉,终于一粒鸡肉星都没了,只剩辣椒。</p><p>吃货们总结:绝对香!真够辣!</p> <p>又是一盘老奶奶洋芋,还是那个久违的猪油的香气。加上了被热油爆过干辣椒,真可以一日三餐只为它。</p> <p>老王跟隔壁家干上了。</p> <p>曲径通幽处,是星徽大门。</p> <p>要是有个卷珠帘的俏佳人倚窗浅笑,这古镇就完美了。可惜探头的,或许是个会功夫的包租婆。</p> <p>商女遥望商品楼。</p> <p>牛逼吧,这栋古色古香的建筑,是一个KTV!!!堪称全国(全球)最牛,估计没人反对。只不过晚上进去嘶吼的人,会不会有点上青楼的感觉呢?</p> <p>人间值得的事,是还有工闲时分的一场牌局。</p> <p>别人家的多肉。</p> <p>兀自妖艳。</p> <p>倒影斑斓</p> <p>除了红杏,青柠也是可以出墙的。</p> <p>晚饭时间了,觅食去。</p> <p>据说云南大部分地区都有吃羊肉和驴肉的习俗,他们做的驴羊肉也很有特色,因本爷不吃羊肉,所以四分之三的人只能迁就我奔驴肉而去。网上搜索离驻地附近就有这家,好评不错,杀将过去。</p> <p>清汤和麻辣各占半壁江山。</p> <p>带皮的驴肉,软硬适中,口感十足。</p> <p>说起驴肉火锅,在座的都比我有发言权,据他们说,吃驴肉火锅,驴杂碎要比驴肉好吃。确实是!其中最好吃的要数驴板肠,价格也比驴肉要贵一倍。</p> <p>天上龙肉,地下驴肉,驴全身都是宝,而最可口最有营养的当属驴皮和蹄筋了,越嚼越黏糊越有胶质感,权当吃阿胶补身体了。</p> <p>饭后,就要找地方消食了,古镇上的酒吧是好地方,就着大理V8,坐着发呆刷网闲聊,听着附近酒吧传来的炒更歌手的不着调的歌声,好像那段不堪回首的疫情根本没发生过。</p>