“家”的味道🍜吃出幸福感——永济市城北中学食堂掠影

城北中学

<h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">  民以食为天,饭菜的质量与师生的身体健康息息相关。学校食堂为师生身体健康提供了重要保障。新学期,城北中学本着“放心食堂、健康营养、育人课堂”的理念,采取有力措施,强化食堂管理,提高饭菜质量,努力让全校师生吃得安心、放心、舒心,逐步提升就餐的满足感和幸福感。</span></h1><p><br></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">  市领导视察我校餐厅的设施、操作和餐厅文化,详细了解了餐厅的运作管理情况,对学校餐厅工作给予了高度评价,设备先进、操作规范、安全卫生、管理严谨,是领导们的一致评价。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">  “我们就是要建设让社会满意、让家长放心、让学生喜爱的暖心食堂。”校长陈云峰自信的承诺。</span></p> 荣     誉 <h1><i style="color: rgb(237, 35, 8);">  连续三年获得餐饮单位量化分级A 级单位,全市所有初中学校,独此一家!</i></h1><p><br></p> 设施📠先进 <h1>  投资200余万元,对食堂进行了升级改造,重新装修改造操作间和餐厅。用隔断分出了储藏间、操作间、粗加工间等。学生餐厅更新了就餐用具,使全体学生都能集中到餐厅就餐;购置了保温桶、消毒柜、食品留样柜、洗碗机、蒸箱等设备,对食堂的电路水路进行了彻底的更新。食堂硬件条件的改善,为学校食品安全工作提供了必要的物质保证。</h1><p><br></p> <h1>  冷藏室,保证蔬菜新鲜!</h1> <h1>  宽敞的大堂,干净的地板,整齐的桌椅,新颖有趣的宣传画,让就餐的师生十分暖心。</h1> <h1><font color="#b04fbb">  物品堆放整齐!有气势。</font></h1><h3></h3> 证照🎬齐全 <h1><font color="#ed2308"> </font></h1> <h1><font color="#ed2308">  学生家长的满意就是我们最大的幸福 !</font></h1> 明厨🎬亮灶 <h1><font color="#ed2308">  食堂监控设备与市场监督管理局联网,食品加工、进货等环节时时处于监控中。</font></h1><h3></h3> <h1><font color="#167efb">  各类安全卫生管理制度完善,建立《食堂分管人员工作职责》、《食堂卫生管理制度》、《操作间管理制度》、《 餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采购验收制度》、《原料采购索证登记制度》、《食品试尝留样管理制度》、《库房管理制度》、《学生餐厅管理制度》 等,并与各类人员分别签订了安全责任书, 要求从业人员严格按照制度办事,确保不发生安全责任事故。</font></h1><h3></h3> <h1><font color="#ed2308">  食品留样</font></h1> 精心🌴制作 <h1>  食堂工作人员每年都进行体检 ,按要求持证上岗。 要求炊事员每天在更衣间更衣后上岗,上岗时必须穿工作服,同时严格要求食堂工作人员搞好个人卫生 ,勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。</h1> <h1><font color="#b04fbb">  工作人员精心制作</font></h1><h3></h3> <h1><font color="#167efb">  劳动的快乐!</font></h1><h3></h3> <h1><font color="#39b54a">  做好消毒工作:餐具实行“一洗、二冲、三消毒”。每次用餐后所有的餐具进行洗冲消毒,确保干净卫生。</font></h1><h3></h3> <h1>  <span style="color: rgb(22, 126, 251);">高温,红外线一体式洗碗机,保证餐具安全卫生!</span></h1><p><br></p> <h1>  专用的消毒蒸箱。</h1> 色味🎂俱全 <h1><font color="#ff8a00">  诱人的……</font></h1><h3></h3> <p>色味俱全</p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">为保障给学生营养,每个学生每两天有一个熟鸡蛋。</span></p> <h1><font color="#ed2308">  师生共享腊八饺子宴!</font></h1><h3></h3> <p>“家长的放心,学生的舒心”</p> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">  严选食材,严格的卫生制度,让学生家长放心,建立安全责任回溯、追查制度,贯穿管理服务工作的方方面面。</span></h1><p><br></p> 开心❤享受 <p>  排队领取</p> <h1><font color="#ff8a00">  学生按餐位就坐,文明用餐。</font></h1><h3></h3> <h1>  开心就餐,享用的是美味,享受的是幸福!</h1><h3></h3> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">为保障饭菜质量,坚持执行领导陪餐制度。</span></p> <h1><font color="#ed2308">  “民以食为天,食以安为先”, 我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针,坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,坚持事事抓,时时抓, 力争使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。 在今后的工作中我们将继续坚持不懈,常抓严管,全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系,切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。</font></h1><h3></h3> 不忘初心💘砥砺前行

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