云南野生菌“山珍美味”的地摊夜市

昆明冯工

云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。每年七，八月是山珍美味野生食用菌的盛产期，人们白天上山寻采收集，晚上交易场景别有风趣。