<p>“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”，非洲是咖啡的故乡。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻，它逐渐与现代生活联系在一起，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。</p> <p>为增进孩子与家长的感情、品味美好生活、共享温馨时光，8月8日少儿馆特邀请10组家庭的家长和孩子一起参与“我是小小咖啡师”亲子体验活动。</p> <p>老师为体验做准备</p> <p>资深咖啡师陈皌老师首先从咖啡豆开始带领大家了解咖啡的常识。</p> <p>通过老师的讲解，知道咖啡是一种讲究新鲜度的饮品，它的敌人是氧、光、热和潮湿。</p> <p>孩子们认真观察识别老师手中的咖啡豆</p> <p>来个咖啡“秀”</p> <p>老师示范制作手冲咖啡</p> <p>感兴趣的不止孩子们，还有我们可爱的家长们……</p> <p>通过认真观察学习老师冲制新鲜研磨咖啡的过程，孩子们也欲欲跃试到操作台前，在老师的指导下制作属于自己的手冲咖啡。</p> <p>手冲咖啡新鲜出炉</p> <p>期待老师表演咖啡拉花</p> <p>好漂亮的拉花，不忍心品尝……</p> <p>咖啡的不同在乎味觉与香气，就是人类味觉感知的舒适度和强度……咖啡就像多彩的彩虹，有很多口味，这是咖啡的固有本质，由其产地、种类的不同而不同。</p> <p>香浓的咖啡，历经研磨、过滤、煮沸，像极了跌宕起伏后归于沉淀的人生，轻饮一口，唇齿留香……</p> <p>由此次咖啡体验引申出来的人生态度，才是浓缩在咖啡里面的精华，它让我们学会去享受并热爱当下的生活，因为这世界上还有很多美好的东西等着我们去探寻和体验！</p> <p>我们都是“小小咖啡师”！</p> <p>陈皌 :</p><p>多才多艺的资深咖啡师，对咖啡有很深且独特的理解。理念是让喝到他经手咖啡的人都充满笑容！</p>