紫娟红茶

淡然

　　唐代茶圣陆羽所著《茶经》上卷中写道：“茶者,南方之嘉木也……阳崖阴林紫者上”，唐朝“大历十才子”之一的诗人钱起也曾写下《茶宴》：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞”，将品尝紫茶的境界描写成超越了美酒。

“紫娟”是云南省农业科学院茶叶研究所培育的第一个高花青素茶树新品种，也是第一个获得国家植物新品种权保护的茶树品种。

“紫娟”是目前发现的花青素含量最高的茶树品种，其一芽二叶新梢中花青素含量可高达2.7%～3.6%，是蓝莓的5倍以上。研究表明：花青素具有抗氧化、抗突变、抗衰老、预防心脑血管疾病、减少组织发炎、保护肝脏、抑制肿瘤细胞发生、增进视力、预防老年痴呆症等保健功能。

紫娟红茶以“紫娟”茶树一芽二叶鲜叶为原料，采用特殊工艺加工而成，产品富含茶黄素、茶红素和花青素等天然成分，具有香型高雅，汤色清澈红亮，金圈持壁，口感清爽，舌底生津，回味无穷，叶底红褐光亮的品质。饮用紫娟红茶对促进血液循环、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤、暖胃、利尿消炎、美容、改善亚健康等功效明显。